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野菜を使ったレシピ

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  • 細切り野菜スープ

    細切り野菜スープ

    主材料:玉ネギ ニンジン 酒 キャベツ だし汁 細ネギ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    ショウガの香りが広がるさっぱりとした酢の物。オクラの食感がアクセントに。

    主材料:ワカメ だし汁 ショウガ オクラ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 揚げカボチャの白和え

    揚げカボチャの白和え

    油で揚げたカボチャにクリーミーな白和えの衣が美味しい一品です。

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ カボチャ

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 3種のおいものほっくり包み焼き

    里芋、カボチャ、サツマイモ…色々なイモが集合!おつまみにもおすすめです。

    主材料:里芋 カボチャ サツマイモ プロセスチーズ 油揚げ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏もつの甘辛煮

    鶏もつの甘辛煮

    主材料:砂肝 鶏レバー ショウガ 酒

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ミョウガとナスのみそ汁

    ミョウガとナスのみそ汁

    ミョウガの香りとナスの食感を味わって。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ナス ミョウガ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • イカ昆布納豆

    イカ昆布納豆

    このままご飯にのせてもおいしいです。

    主材料:イカそうめん 納豆 塩昆布 大葉 貝われ菜

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ゴボウのチーズ炒め

    ゴボウのチーズ炒め

    最後にチーズを加えたらサッと混ぜる程度でOK。熱々を召し上がれ!

    主材料:ゴボウ ニンジン 水煮コーン ピザ用チーズ 酒 ドライパセリ

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • カボチャのクッキー

    カボチャのクッキー

    主材料:薄力粉 バター 牛乳 卵白 カボチャ

    • 35分
    • 278 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ココナッツミルクのチェー

    ココナッツミルクのチェー

    人気のチェーをおうちで手作り。今回はパイナップルとココナッツで仕上げます。

    主材料:牛乳 生クリーム タピオカ パイナップル ミントの葉

    • 30分 +
    • 136 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • オープンオムレツサラダ

    オープンオムレツサラダ

    色鮮やかな副菜。朝食にパンを添えてもいいですね。

    主材料:溶き卵 ハム モッツァレラチーズ ルッコラ

    • 10分
    • 440 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 白菜と春雨のレンジ煮

    白菜と春雨のレンジ煮

    白菜の水分を春雨と干しシイタケがしっかり吸いこんだ、アッサリおかず。

    主材料:白菜 緑豆春雨 シイタケ

    • 8分
    • -
    • 2010/12
    • お弁当
  • クラゲのみそ汁

    クラゲのみそ汁

    クラゲのコリコリとした食感が楽しい。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ニンジン クラゲ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • カブと生ハムのユズ風味

    カブと生ハムのユズ風味

    カブがおいしい季節です!カブと生ハム、ユズとオリーブ油…意外によく合う、和とイタリアンのコラボレー…

    主材料:カブ 生ハム ユズ

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2003/12
    • 簡単
  • サツマイモの豆乳冷スープ

    サツマイモの豆乳冷スープ

    豆乳が苦手な人は牛乳に変えてもいいですよ。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ ドライパセリ サツマイモ

    • 20分
    • 154 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • おさつのきんつば

    おさつのきんつば

    主材料:サツマイモ 上新粉 薄力粉 水

    • 50分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • 麩のサッパリ和え

    麩のサッパリ和え

    大根おろしの汁で板麩とワカメをもどすので、無駄がありません!

    主材料:板麩 大根おろし ワカメ カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2011/06
    • 特集
  • コリコリ砂肝炒め

    コリコリ砂肝炒め

    主材料:砂肝 セロリ 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 酒 ショウガ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • キュウリとワカメの酢の物

    キュウリとワカメの酢の物

    定番料理の酢の物ですが、桜エビやゴマを入れると香ばしい香りが広がり、サッパリとした酸味によく合いま…

    主材料:キュウリ ワカメ 干し桜エビ 白ゴマ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • エビとブロッコリーの粒マスタードソース

    簡単温サラダ。ワインのお供にも。

    主材料:ブロッコリー エビ 牛乳

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • モヤシとさつま揚げのゴマ和え

    モヤシとさつま揚げのゴマ和え

    主材料:モヤシ さつま揚げ すり白ゴマ

    • 5分
    • 157 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 豚肉とキャベツの炒め物

    豚肉とキャベツの炒め物

    主材料:ピーマン 玉ネギ キャベツ 豚バラ肉 ブロッコリー 白ワイン

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 春菊のナムル

    春菊のナムル

    鍋の定番の春菊でも生で食べるといつもと違う美味しさを楽しめます。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン 白ネギ ワカメ 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • タコのバジル和え

    タコのバジル和え

    ゆでタコ足にブラックオリーブとバジルペーストを和えた、イタリアンな一皿。

    主材料:ゆでタコ足 ブラックオリーブ バジルペースト

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ハムステーキ

    ハムステーキ

    厚切りハムをステーキにして、ちょっぴり豪華な朝食に。美味しそうな焼き色が付けば完成です!炒めた野菜…

    主材料:ハム 玉ネギ モヤシ シイタケ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    クリーミーなドレッシングをよくからめて召し上がれ!

    主材料:リンゴ 白菜 カリフラワー 貝われ菜 卵黄 ケイパー

    • 15分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ジャガイモ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 柑橘フルーツのエスニックサラダ

    アーモンド油が入った、香り豊かなサラダです。

    主材料:柑橘類 玉ネギ 干し桜エビ レモン汁 プチトマト サラダ菜

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • おだしがしみてる!冬瓜と油揚げの煮物

    冬瓜と油揚げのやさしい味わいに煮物です。上品なだしがしみこんでおいしい!

    主材料:酒 油揚げ 水 冬瓜

    • 40分
    • 114 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ニンジンのミントサラダ

    ニンジンのミントサラダ

    ミントの葉がたくさん入った、爽やかなサラダです。

    主材料:ニンジン ハム 水 サラダ菜 プチトマト 紫玉ネギ ミントの葉

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
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