愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • カキグラタン

    カキグラタン

    しっかりとした濃厚なグラタンなので、バゲットにのせて食べてもおいしいですよ。大粒の生カキがオススメ。

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ 生クリーム パン粉 酒 白ネギ 生カキ ショウガ

    • 15分
    • 364 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 25分
    • 145 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • イカ漬け納豆丼

    イカ漬け納豆丼

    下味を漬けたイカそうめんを納豆と一緒に丼に盛って。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 納豆 イカそうめん

    • 15分
    • 464 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • シーフードミルクスープごはん

    シーフードミルクスープごはん

    冷凍品を上手に利用したリゾット風スープごはん!チーズをご飯に混ぜておくのがポイント!

    主材料:水 牛乳 ドライパセリ カボチャ ご飯 ピザ用チーズ シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2011/11
    • 連載
  • 定番大豆の煮物

    定番大豆の煮物

    大豆とヒジキを使った定番の煮物。お弁当のおかずにも!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン

    • 25分
    • 192 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • コンニャクあんの豆腐ステーキ

    コンニャクあんの豆腐ステーキ

    とってもヘルシーでボリュームのある一品です。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 水 ネギ 板コンニャク ニンニク ショウガ カマボコ

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • サバと野菜のカレー

    サバと野菜のカレー

    旨味の多いサバと、たっぷりの野菜で、ちょっと和風のカレーを作ってみました。水煮トマトのあっさりした…

    主材料:ご飯 水 酒 ナス 水煮トマト オクラ 片栗粉 白ネギ ゴボウ 欧風カレーベース サバ

    • -
    • -
    • 2002/09
    • 特集
  • 小松菜とお湯葉さんの炊いたん

    小松菜とお湯葉さんの炊いたん

    小松菜と湯葉からおいしいおだしがでています。だしもぜひ味わってくださいね!

    主材料:小松菜 春菊(菊菜) 折れ湯葉 だし汁 油揚げ ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 578 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • タルタル添え鮭のフライ

    タルタル添え鮭のフライ

    手作りのタルタルソースはフライと相性抜群! 鮭をエビに代えても。

    主材料:塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ブロッコリー トマト ゆで卵 玉ネギ

    • 20分
    • 463 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • イカのフリッター

    イカのフリッター

    主材料:イカ 酒 片栗粉 レモン クレソン キュウリ プチトマト 卵白

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 長芋の煮物

    長芋の煮物

    意外となかった長芋の煮物。ホクホクとした食感が人気です。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ワカメ 長芋

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 芽ヒジキの彩りサラダ

    芽ヒジキの彩りサラダ

    カルシウム、鉄分豊富な芽ヒジキがたっぷり摂れる一品。ハム、キュウリ、玉ネギと一緒に和えて彩りもきれ…

    主材料:芽ヒジキ 酒 ハム キュウリ 玉ネギ サラダ菜 プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 冷やしつるんと水餃子

    冷やしつるんと水餃子

    つるんとしたのど越しがおいしい! むきエビの旨味が詰まった水餃子。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ むきエビ

    • 40分
    • 412 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • エビの辛味ダレ

    エビの辛味ダレ

    エビの旨味凝縮!豆板醤の辛さが食欲をそそります。

    主材料:エビ 酒 玉ネギ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 菜の花とシラスの雑炊

    菜の花とシラスの雑炊

    菜の花と卵の彩りがきれいな一品。シラスの旨味がたっぷり! ほっとする味です。

    主材料:ご飯 酒 水 溶き卵 菜の花 シラス干し

    • 15分
    • 286 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • グリーンアスパラと半熟卵のリゾット

    残ったご飯でOK! グリーンアスパラをたっぷり使った、春の香りのリゾットです。

    主材料:水 玉ネギ ご飯 ニンニク アンチョビ 温泉卵 グリーンアスパラ 白ワイン パルメザンチーズ

    • 8分
    • 420 Kcal
    • 2015/03
    • 簡単
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    主材料:豆腐 だし汁 ニンジン 大根 お餅 里芋 糸かつお

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • あっさり!葛切りとレンコンの中華スープ

    ヘルシーな葛切りとレンコン、ホタテ缶のあっさりとしたスープです。あっさりですが、しっかりダシがきい…

    主材料:水 酒 クコの実 ホタテ レンコン 葛きり

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 油揚げと小松菜の炒め煮

    油揚げと小松菜の炒め煮

    油揚げと小松菜、ツナを入れた煮物。ツナを入れる事によって味に深みが出ます。

    主材料:油揚げ 小松菜 ツナ だし汁 酒

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エノキとカマボコのお吸い物

    エノキとカマボコのお吸い物

    シンプルなお吸い物だからこそ、おだしはしっかり取りましょう!

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ エノキ カマボコ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • あんかけパスタ

    あんかけパスタ

    スイートチリが味の決めて! パスタによくからめて召し上がれ!

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 酒 レモン汁 イカ 貝われ菜 片栗粉

    • 20分
    • 509 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 番茶カン・デザート

    番茶カン・デザート

    主材料:粉寒天 粉ゼラチン 水 水 お茶 白玉粉 水 ゆで小豆 抹茶

    • 50分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • たけのこの若竹煮 わかめと相性抜群!

    相性抜群のたけのことワカメの定番煮物です。だしを含んだタケノコは絶品!木の芽はぜひセットで。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 木の芽

    • 30分
    • 186 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • エビ入り焼き餃子

    エビ入り焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • エビとブロッコリーの豆腐グラタン

    豆腐で作るホワイトソースは、油を使わないのでヘルシー。ふんわり柔らかな食感に仕上がります。

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ブロッコリー ニンニク エビ 木綿豆腐

    • 30分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • エビチリマヨソース

    エビチリマヨソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ トマト ブロッコリー 細ネギ 生クリーム サニーレタス プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ネギみそチャーシューピザトースト

    がっつり満足のいく一品。たっぷり刻みのりをかけて召し上がれ。

    主材料:ピザ用チーズ 食パン ネギ 刻みのり チャーシュー

    • 15分
    • 374 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • かやくご飯

    かやくご飯

    主材料:お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒

    • 1時間
    • 388 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 大豆とヒジキの煮物

    大豆とヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 つきコンニャク

    • 20分
    • 220 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 常備菜!定番ヒジキの煮物

    常備菜!定番ヒジキの煮物

    油揚げや水煮大豆が入った定番のヒジキの煮物です。冷凍保存もできるのでお弁当にも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
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