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魚介類を使ったレシピ

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  • 海鮮南蛮漬け

    海鮮南蛮漬け

    エビとイカを揚げる時はよく水気は拭き取って下さいね。

    主材料:だし汁 ニンジン セロリ 片栗粉 ミツバ エビ イカ

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 定番マカロニサラダ

    定番マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ ゆで卵 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 274 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • キャベツのアンチョビサラダ

    キャベツのアンチョビサラダ

    アンチョビの塩気がちょうどいい!

    主材料:キャベツ アンチョビ クルトン ゆで卵

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 豆腐と塩ワカメのスープ

    豆腐と塩ワカメのスープ

    コリコリとした塩ワカメの食感がおいしい、シンプルなスープです。

    主材料:水 ネギ 豆腐 塩ワカメ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • アボカドサラダ

    アボカドサラダ

    アボカドの食べごろを見極めるのもポイント!

    主材料:アボカド レモン汁 レタス プレーンヨーグルト むきエビ イタリアンパセリ ブロッコリー

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • タコのマリネ

    タコのマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 イタリアンパセリ トマト パプリカ ローリエ サニーレタス

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • エビサラダ・レモン風味

    エビサラダ・レモン風味

    主材料:エビ 白ワイン レモン 水 レタス トマト サヤインゲン 玉ネギ

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ワカメと麩のみそ汁

    ワカメと麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カリカリジャコピーマン

    カリカリジャコピーマン

    主材料:チリメンジャコ ピーマン 松の実 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏と聖護院カブのスープ

    鶏と聖護院カブのスープ

    鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁もので…

    主材料:鶏もも肉 聖護院カブ ニンジン 水 昆布 酒

    • 30分
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • オクラの煮浸し

    オクラの煮浸し

    オクラをシンプルな煮浸しで召し上がれ。

    主材料:オクラ だし汁 酒 かつお節

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ 大葉 ワカメ すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 焼き甘長唐辛子

    焼き甘長唐辛子

    焼き網で焼いた野菜は、香ばしい香りと焼き色が食欲をそそります。素材の味を楽しめます。

    主材料:エリンギ マイタケ 酒 かつお節 レモン汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 焼きキノコのタコ和え

    焼きキノコのタコ和え

    主材料:シイタケ シメジ エノキ キュウリ ゆでタコ足 柑橘汁

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 枝豆ご飯

    枝豆ご飯

    主材料:お米 枝豆 チリメンジャコ 酒 昆布

    • 1時間
    • 325 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • イカのサルターテ

    イカのサルターテ

    サルターテとはイタリア語でソテーのこと。レモンの風味で仕上げて。

    主材料:ヤリイカ 白ワイン ニンニク レモン汁 パセリ

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    やさしい味の中に唐辛子の辛さがアクセント。

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 切干し大根 モロッコインゲン いりこ

    • 25分
    • 126 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • アボカドとウナギのオーブンオムレツ

    ウナギには、ビタミンだけでなくコラーゲンやミネラルもたっぷり含まれていますので、美肌力UP+血液サ…

    主材料:卵 生クリーム トマト アボカド サラダ菜 大葉 スダチ ウナギ蒲焼き 海苔

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • タイの塩焼き

    タイの塩焼き

    主材料:鯛 酒 キュウリ 芽ショウガ レモン

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 冷シャブ・おろしソース

    冷シャブ・おろしソース

    主材料:豚肉 サニーレタス 貝われ菜 ワカメ 長芋 リンゴ 大根おろし 刻みネギ

    • 30分
    • 263 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 豆乳冷奴

    豆乳冷奴

    豆腐に豆乳を掛けていただく冷奴。クリーミーな味わいがやみつきになります。よ~く冷やした豆腐、豆乳を…

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 かつお節 細ネギ 豆乳 焼きのり

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2005/08
    • 簡単
  • キュウリのゴママヨ和え

    キュウリのゴママヨ和え

    主材料:キュウリ モヤシ チリメンジャコ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カマボコのお吸い物

    カマボコのお吸い物

    カマボコの白とピンク色がかわいいお吸い物。上品な味付けです。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ カマボコ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ガーリックワカメスープ

    ガーリックワカメスープ

    主材料:ワカメ 水 白ゴマ ニンニク ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • ゴーヤとさつま揚げのみそマヨ和え

    主材料:ゴーヤ さつま揚げ すり白ゴマ 水

    • 5分
    • 104 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • サヤインゲンと干し桜エビのプチ天ぷら

    少量の油でちゃちゃっと揚がる

    主材料:小麦粉 水 サヤインゲン 干し桜エビ

    • 10分
    • -
    • 2010/07
    • お弁当
  • サンマの梅みそ焼き

    サンマの梅みそ焼き

    梅干しとみその味がサンマとよく合います。

    主材料:サンマ 梅干し かつお節 大葉 白ゴマ

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 小麦粉 シシトウ プチトマト

    • 10分 +
    • 326 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • ジャガイモとホタテのもちもちおやき風

    マッシュしたジャガイモに旨味たっぷりのホタテ缶を加えたおやきです。青のりがきいています!

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 ホタテ 青のり バター

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • オクラと豆腐のサラダ

    オクラと豆腐のサラダ

    食物繊維たっぷりのオクラのサラダ。便秘に悩む方にもオススメ。

    主材料:豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
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