愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

くっつかない焼きそば

ちょっとしたポイントで冷めても麺がくっつかない焼きそばに！

材料  （ 1 人分 ）

中華麺

(焼きそば用)1袋
  

焼きそばの調味料

(付属のもの)1袋分

キャベツ

1～2枚

青のり

少々

紅ショウガ

(刻み)適量

ジャンル：
お弁当 / 麺
種別：
主食
公開日：
2016/07/24
更新日：
2016/07/03

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜め薄切りにする。キャベツは芯を削ぎ切りにし、葉はザク切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒める。フライパンの蓋をして蒸し焼きにする。野菜に火が通ったら大きめのボウルに取り出す。

  3. くっつかない焼きそばの作り方3
    3

    (2)のフライパンに中華麺と分量外の水50ml(1袋につき)を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。麺がほぐれて水分が無くなったら(2)のボウルに入れる。

  4. 4

    (3)に焼きそばの調味料を入れて混ぜる。粗熱が取れたらお弁当箱に詰めて青のりと紅ショウガを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数471

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko yoshimura

「くっつかない焼きそば」の関連レシピ

「中華麺」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • くっつかない焼きそば

      塩味の粉末ソースがついた焼きそば麺をつかいました。中華麺と水をフライパンに入れて蒸し焼きにするから、ひっつかないんですね。勉強になりました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ