愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • サーモンのサラダ

    サーモンのサラダ

    玉ネギは水に放つ事で、辛味が消えます。スモークサーモンとも相性抜群。

    主材料:スモークサーモン レタス 玉ネギ プチトマト レモン ケイパー

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • エビフライサンド

    エビフライサンド

    主材料:ロールパン サラダ菜 エビフライ

    • 5分
    • 356 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • アサリの酒蒸し

    アサリの酒蒸し

    バターとしょうゆで風味とコクをプラスしました。

    主材料:アサリ 酒 バター 刻みネギ

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ちくわとゴボウの煮物

    ちくわとゴボウの煮物

    主材料:水 ちくわ ゴボウ 水菜

    • 7分
    • 49 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 大和芋の納豆ダレ

    大和芋の納豆ダレ

    白コショウで味にパンチをきかせて。

    主材料:大和芋 納豆 干し桜エビ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 缶詰でおばんざい!サバ缶の和風グラタン

    そのまま食べるのに飽きてしまったら。みそとチーズがとてもよく合います。

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ ジャガイモ サバ

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 豆苗のユズコショウ炒め

    豆苗のユズコショウ炒め

    ユズコショウが入ったしっかり味の炒め物。簡単で、お弁当にオススメ!

    主材料:酒 ショウガ 豆苗 干し桜エビ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • サラダ仕立てカツオのたたき

    サラダ仕立てカツオのたたき

    野菜がたくさん食べられる一品。ドレッシングのワインビネガーがポイントです。

    主材料:カツオ 大葉 レタス キュウリ 玉ネギ レモン汁 トマト

    • 15分
    • 246 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 長芋の梅ダレ和え

    長芋の梅ダレ和え

    シャキシャキした歯ごたえが魅力の長芋。梅ダレでサッパリと。

    主材料:長芋 梅干し かつお節

    • 5分
    • 53 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 白菜のユズポン和え

    白菜のユズポン和え

    塩でもんだ白菜をユズコショウとポン酢しょうゆで和えました。サッパリとしていて箸休めに最適。

    主材料:白菜 シラス干し 白ゴマ

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • エビとブロッコリーのアンチョビ炒め

    主材料:むきエビ ブロッコリー アンチョビ ニンニク 白ワイン

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • タラコのりチーズふりかけ

    タラコのりチーズふりかけ

    タラコとチーズの相性抜群!パスタと和えても美味しいです。

    主材料:酒 タラコ 焼きのり チェダーチーズ

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • マグロのタルタル

    マグロのタルタル

    みそを入れるのがポイント。松の実がアクセントになっていますよ。おつまみにももってこい!

    主材料:マグロ ショウガ 細ネギ 松の実

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • 佃煮の天ぷら

    佃煮の天ぷら

    お好みの佃煮を使って下さいね。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 魚の佃煮

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • セロリと新ジャガのタラコサラダ

    野菜の切り方ひとつで違った食感になるから不思議です。

    主材料:セロリ 新ジャガイモ 大根 ミョウガ タラコ 酒

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2009/05
    • 特集
  • トマトとワカメのスープ

    トマトとワカメのスープ

    主材料:水 酒 プチトマト ワカメ 白ネギ 刻みネギ

    • 10分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 大根とミョウガの酢の物

    大根とミョウガの酢の物

    ミツバや干し桜エビを加える事で香りよい一品に!

    主材料:だし汁 大根 ミツバ 干し桜エビ ミョウガ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • レンジで簡単!無限もやしと卵蒸し

    もやしを電子レンジで簡単調理。10分ほどで作れるレシピを紹介します。もやしと卵、チーズがベストマッ…

    主材料:モヤシ 卵 ピザ用チーズ 青のり

    • 10分
    • 164 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • エビとピーマンのオイル煮

    エビとピーマンのオイル煮

    ワインにも合う一品。

    主材料:エビ ピーマン ニンニク プチトマト アンチョビ ドライパセリ バゲット

    • 15分
    • 617 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ワカメとタケノコのみそ汁

    ワカメとタケノコのみそ汁

    ワカメとタケノコは相性抜群。旬を味わえるおみそ汁です。

    主材料:だし汁 ワカメ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 スルメイカ ショウガ だし汁

    • 30分
    • 58 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 白菜の刻み漬け

    白菜の刻み漬け

    レモンの酸味がさっぱりおいしい。

    主材料:白菜 キュウリ ニンジン 塩昆布 レモン レモン汁

    • 30分
    • 24 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • イカの照り焼き

    イカの照り焼き

    ピリッと辛さのアクセントが効いた照り焼きはお酒にも合います。ご飯が進む一品です。

    主材料:イカ ショウガ シシトウ 玉ネギ 白ネギ 赤ピーマン 実山椒

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ムール貝の白ワイン蒸し

    ムール貝の白ワイン蒸し

    パリのビストロでは定番の料理です。ムール貝が手に入らない場合はアサリやハマグリなど、ほかの貝でも代…

    主材料:ムール貝 バター セロリ 玉ネギ 白ネギ ニンニク 白ワイン 水 パセリ

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • スズキのソテーマスタードソース

    ソテーしたスズキと、マスタードソースが良く合います!

    主材料:スズキ ズッキーニ トマト 黄パプリカ ニンニク ネギ 水

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ミョウガ アサリ

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 生ヒジキ玉ネギの酢の物

    生ヒジキ玉ネギの酢の物

    主材料:レモン汁 大葉 玉ネギ 貝われ菜 芽ヒジキ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 彩りおにぎり

    彩りおにぎり

    主材料:ご飯 白ゴマ サケフレーク 塩昆布 ふりかけ

    • 10分
    • 486 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • カツオのたたきサラダ風

    カツオのたたきサラダ風

    野菜も一緒にたっぷりと。サッパリおいしいドレッシングも絶品!

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス 細ネギ ニンニク 玉ネギ レモン汁 貝われ菜

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 春キャベツのクリームオーブン焼き

    ザク切りにした春キャベツがたっぷり入ったグラタンです。

    主材料:春キャベツ アンチョビ 生クリーム 牛乳 卵 ピザ用チーズ バター ドライパセリ

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    • 2009/06
    • 連載
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