シジミのみそ汁
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このレシピのポイント・コツ
・シジミから塩味が出るので、みそはいつもより少ないめに溶き入れ、味をみながら調整して下さい。シジミから美味しいだしも出るので、かつおと昆布のだし汁でなくても昆布だし又は水だけでも十分美味しいです。
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