だし汁を使ったレシピ

主材料：白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 149 Kcal
• 2005/09
• 献立

上品な味付けのお吸い物。麩はお好みのものでOK！

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

• 15分
• 27 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：長芋 板コンニャク 梅干し だし汁

• 15分
• 11 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：大根 ニンジン だし汁 ユズ汁 ユズ皮

• 10分
• 35 Kcal
• 2001/11
• 献立

ホウレン草の代わりに水菜や小松菜でも美味しく仕上がります。野菜の水気はしっかりきって下さい。

主材料：酒 豚肉 だし汁 すり白ゴマ ホウレン草

• 20分
• 209 Kcal
• 2017/01
• 献立

柔らかく煮えたカブが、甘い白みそとよく合います。

主材料：小カブ ニンジン だし汁

• 15分
• 44 Kcal
• 2007/11
• 献立

トロッと柔らかく揚げたナスにサッパリとしたネギしょうゆをかけて召し上がれ！

主材料：ナス 白ネギ だし汁 スプラウト

• 10分
• 165 Kcal
• 2018/06
• 献立

やさしい味わいの合わせだしで作る親子丼。定番の親子丼に、豆腐を加えてふわふわ食感に。ボリューム満点…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 細ネギ 豆腐

• 20分
• 739 Kcal
• 2013/07
• 献立

今日は七夕。つゆを寒天とゼラチンで固めてキラキラゼリーにしました！

主材料：素麺 水 だし汁 ミョウガ 卵 大葉 オクラ レタス 細ネギ プチトマト 粉ゼラチン

• 1時間
• 254 Kcal
• 2007/07
• 献立

切干し大根を甘酢ダレで和えた、サッパリとした一品。箸休めに是非。

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁

• 30分
• 39 Kcal
• 2011/11
• 献立

そのまんまお麩がメインのレシピ。ヘルシーでもしっかり満足感ありです。

主材料：だし汁 車麩 全粒粉

• 25分
• 393 Kcal
• 2015/06
• 特集

すりおろしジャガイモが入った生地は、モチモチとした食感で弾力があります。

主材料：ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 卵 だし汁 レンコン ピザ用チーズ 焼きのり 貝われ菜

• 20分
• 456 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：フキ ニンジン だし汁 酒

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2001/11
• 献立

失敗知らず！肉じゃがの作り方を紹介します。野菜を大きめに切るのがポイントです。お肉は牛肉でいただき…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 560 Kcal
• 2007/11
• 献立

トロトロナメコと麩入りのみそ汁。身体温まる一品。

主材料：だし汁 ネギ 麩 ナメコ

• 15分
• 42 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：卵 酒 ニンジン だし汁 さつま揚げ 細ネギ 芽ヒジキ

• 25分
• 278 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：ご飯 溶き卵 玉ネギ だし汁 トンカツ ニンジン

• 10分
• 699 Kcal
• 2013/02
• お弁当

菜の花や明太子を入れた、まるでお花が咲いたような春の卵焼きです。

主材料：卵 だし汁 明太子 菜の花

• 10分
• 212 Kcal
• 2017/03
• 簡単

ぷるぷるジュンサイ入りお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ネギ シイタケ ジュンサイ

• 15分
• 30 Kcal
• 2007/07
• 献立

ナスがたっぷり入ったみそ汁。最後に大葉を効かせましょう。

主材料：長ナス ナメコ 油揚げ 大葉 だし汁

• 15分
• 89 Kcal
• 2014/04
• 献立

カニの身はもちろん缶詰めでもOK！

主材料：ワカメ だし汁 油揚げ ユズ汁 カニ

• 10分
• 53 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：カボチャ 梅干し だし汁

• 30分
• -
• 2009/08
• 連載

生サバの切り身をたっぷりの大根おろしでいただきます。一度焼いた後に煮るのがポイント！

主材料：サバ 小麦粉 大根おろし ネギ だし汁 酒

• 1時間
• 1324 Kcal
• 2008/09
• 特集

厚揚げをメインにした、食べごたえのあるグラタン！　みそ味のしっかりとした味付けです。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ ネギ

• 30分
• 553 Kcal
• 2012/03
• 献立

もち米が入ったモチモチつやつやなおこわです。山菜のほかにくるみがアクセントに！

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 ミツバ 山菜 クルミ

• 50分
• 524 Kcal
• 2014/03
• 献立

この材料なら野菜炒めになりそうだけど、だし汁で煮て卵でとじてみて！やさしいお味の一品になります。キ…

主材料：卵 酒 だし汁 モヤシ 豚バラ肉 キヌサヤ

• 10分
• 354 Kcal
• 2004/05
• 簡単

直火で焼いたナスは風味が増して、より上品な味に！

主材料：だし汁 酒 ネギ ナス

• 15分
• 40 Kcal
• 2010/09
• 献立

ホタテ缶を汁ごと入れた旨みたっぷりのだし巻き卵です。三つ葉のさわやかな香りもアクセントになっていま…

主材料：だし汁 卵 大根おろし ミツバ ホタテ

• 15分
• 176 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ サヤインゲン ベーコン だし汁 酒

• 25分
• 209 Kcal
• 2002/07
• 献立