だし汁を使ったレシピ

ユズの風味がみぞれ汁に良く合います。季節を感じられる一品。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 油揚げ 大根おろし ユズ皮

• 15分
• 85 Kcal
• 2013/02
• 献立

栄養満点なナメコ入りみそ汁はコレステロールの気になる方にもオススメです！

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 62 Kcal
• 2013/04
• 献立

酒粕が少なめの、サラサラっとした粕汁。根菜がたっぷり入って身体も温まります。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 豚肉

• 30分
• 205 Kcal
• 2011/12
• 献立

毎日食べても飽きない、やさしい味わい。作り置きしておけば、あと一品欲しい時に大助かり！

主材料：油揚げ 切干し大根 だし汁 酒

• 20分
• -
• 2016/02
• 連載

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

• 25分
• 126 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 737 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 白菜 水煮ゼンマイ モヤシ

• 20分
• 158 Kcal
• 2003/02
• 献立

みんな大好き卵がふわとろの親子丼。基本を抑えて簡単に。だし汁で煮込んだ具材は味がしみ込み美味しいで…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

• 25分
• 700 Kcal
• 2013/11
• 献立

鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。

主材料：鶏もも肉 水煮タケノコ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 30分
• 426 Kcal
• 2011/05
• 献立

タケノコの食感が楽しいおみそ汁。

主材料：水煮タケノコ ワカメ 麩 だし汁

• 15分
• 52 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 白菜 がんもどき 春菊（菊菜）

• 25分
• 117 Kcal
• 2005/11
• 献立

夏といえば素麺！豆乳とみそが良く合います。

主材料：素麺 水 だし汁 白ゴマ ネギ 片栗粉 豆乳 生麩

• 20分
• 483 Kcal
• 2009/08
• 連載

うまみたっぷり！牛丼レシピです。牛肉をサッと煮るだけだから簡単・時短！甘辛の牛肉がご飯にぴったりで…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ

• 15分
• 742 Kcal
• 2016/01
• 献立

冷やしてサッパリと食べる揚げナス。ナスは切ったら水に浸けず、すぐに揚げます。

主材料：ナス だし汁 大根 ショウガ

• 15分 ＋
• 157 Kcal
• 2014/07
• 簡単

アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

主材料：アジ 水煮タケノコ 長唐辛子 ショウガ 梅干し だし汁 酒

• 30分
• 263 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 牛肉 グリンピース 梅酒

• 45分
• 466 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：サヤインゲン だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 白ネギ 大葉 納豆

• 15分
• 508 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：だし汁 溶き卵 サケフレーク グリンピース

• 10分
• 140 Kcal
• 2012/04
• お弁当

アスパラは美肌効果があり、特に紫外線の強い時期にぴったりの食材です。いろいろなアスパラレシピを覚え…

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ グリーンアスパラ

• 15分
• 65 Kcal
• 2014/06
• 献立

簡単で失敗しない、煮ダレの調味料は覚えやすい黄金割合で絶品の味しみ肉じゃが！濃いめの味付けはごはん…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 607 Kcal
• 2005/10
• 献立

だし汁で温めた卵豆腐は、とろける様な柔らかさ。最後にコショウを入れて味にアクセントをつけます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵豆腐 長芋

• 10分
• 78 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ ユズ汁 だし汁

• 25分
• 28 Kcal
• 2006/01
• 献立

大きめに切った豆腐を崩しながら召し上がれ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 玉ネギ 卵 麩

• 15分
• 121 Kcal
• 2007/10
• 献立

シラス干しと野菜で、タンパク質もビタミンも豊富な一品に。あんとじにする事で食べやすさもUP。アレン…

主材料：シラス干し ニンジン ブロッコリー ホウレン草 だし汁 水溶き片栗

• 10分
• -
• 2013/02
• 離乳食

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

• 25分
• 145 Kcal
• 2005/05
• 献立

カリフラワーが熱いうちに漬けるのがポイント。翌日に食べるとよりおいしいですよ！

主材料：カリフラワー 大根 ショウガ だし汁

• 15分
• 38 Kcal
• 2013/12
• 献立

お肉も野菜もたくさん食べられて、大満足な一品。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ 白菜

• 20分
• 161 Kcal
• 2009/01
• 献立

オクラとナメコ、納豆が入った具沢山のみそ汁。大葉の香りが上品ですね。

主材料：だし汁 ナメコ 大葉 納豆 オクラ

• 15分
• 87 Kcal
• 2011/08
• 献立

大豆とヒジキを使った定番の煮物。お弁当のおかずにも！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン

• 25分
• 192 Kcal
• 2015/01
• 献立