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だし汁を使ったレシピ

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  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩 ユズ皮

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 味付け油揚げの和え物

    味付け油揚げの和え物

    しっかり味を含ませた油揚げは冷やしてもおいしい。

    主材料:だし汁 油揚げ 貝われ菜 ミョウガ 焼きのり

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • おすましのお雑煮

    おすましのお雑煮

    焼いたお餅が香ばしい!

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 水菜 鶏肉 イクラ

    • 15分
    • 968 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • エノキのお吸い物

    エノキのお吸い物

    キノコのシャキシャキとした食感を味わう汁物です。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ エノキ シメジ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 野菜冷麺

    野菜冷麺

    主材料:白ゴマ 中華麺 ハム だし汁 モヤシ ニンジン キャベツ 細ネギ 冷麺タレ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • モヤシのみそ汁

    モヤシのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ニンジン モヤシ

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 35分
    • 358 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    定番のおみそ汁はやっぱりほっとする味。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ ホワイトシメジ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ゴマみそ汁

    ゴマみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 キャベツ シメジ

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 優しいとろみ 冬瓜の葛あんかけ

    冬瓜にダシの葛あんをかけた優しい味の一品。あんをエビあん、鶏ひき肉あんにすればメインのおかずに!

    主材料:冬瓜 だし汁 酒 葛粉 水 ショウガ

    • 45分
    • 75 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • タコの煮物

    タコの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ゆでタコ足

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 大根の肉詰め

    大根の肉詰め

    じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。

    主材料:大根 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 35分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 湯豆腐の酒粕がけ

    湯豆腐の酒粕がけ

    湯豆腐と酒粕で身体の中からぽっかぽか!ワサビとの相性もよし!

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 だし汁 水 刻みのり 酒粕

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • チーズ巻き卵

    チーズ巻き卵

    主材料:溶き卵 だし汁 スライスチーズ

    • 5分
    • 134 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • エノキの吸い物

    エノキの吸い物

    主材料:エノキ モヤシ ワカメ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • かき玉汁

    かき玉汁

    ホウレン草は根元まで食べると甘みもあって美味! 卵を入れてまろやかに。

    主材料:ホウレン草 キャベツ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 高野豆腐の含め煮

    高野豆腐の含め煮

    主材料:高野豆腐 ニンジン 貝われ菜 ワカメ だし汁 酒

    • 25分
    • 104 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • さつま揚げの煮浸し

    さつま揚げの煮浸し

    主材料:さつま揚げ キャベツ だし汁 酒

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 焼き餅のトロトロ白みそ汁

    焼き餅のトロトロ白みそ汁

    やわらかいお餅に白みそを効かせた汁物は身体の中から温まる一品に。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ニンジン かつお節 大根 角餅

    • 15分
    • 191 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • アオサのみそ汁

    アオサのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 天かす 乾燥あおさ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • オクラのふんわり卵汁

    オクラのふんわり卵汁

    卵をふんわりとさせるには菜ばしで大きく円を描くように混ぜるのがポイント!

    主材料:オクラ 溶き卵 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 油揚げとエノキのみそ汁

    油揚げとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • タケノコのみそ汁

    タケノコのみそ汁

    タケノコは切り方を変えると食感が異なるので、いろいろ試してみるのも楽しいですよ!

    主材料:だし汁 玉ネギ ミョウガ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:だし汁 酒 卵 玉ネギ 麩 刻みネギ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ふんわりイワシのつみれ汁

    ふんわりイワシのつみれ汁

    ふんわりとしたつみれが絶品!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ セリ

    • 30分
    • 331 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 春野菜たっぷり炊き込みご飯

    春野菜たっぷり炊き込みご飯

    グリンピース、タケノコ、旬の野菜をたっぷり加えた炊き込みご飯。

    主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 水煮タケノコ ツナ グリンピース

    • 1時間
    • 618 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 里芋の煮っころがし

    里芋の煮っころがし

    主材料:里芋 だし汁 酒

    • 30分
    • 152 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • イカと焼き豆腐の煮物

    イカと焼き豆腐の煮物

    片栗粉をまぶして揚げるとまた違った味わいが楽しめますよ!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 焼き豆腐 ブロッコリー 小芋 スルメイカ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • エビと菊菜のかき揚げ

    エビと菊菜のかき揚げ

    主材料:小麦粉 冷水 サツマイモ 春菊(菊菜) 卵 ゴボウ 酒 だし汁 エビ 大根おろし ショウガ

    • 25分
    • 668 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
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