だし汁を使ったレシピ

存在感のある株取りナメコを使ったおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 65 Kcal
• 2015/09
• 献立

残った節分豆のアレンジレシピ。イソフラボンたっぷりのみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ 大根 ニンジン 豚バラ肉 大豆

• 20分
• 294 Kcal
• 2018/02
• 簡単

ピーナッツのコクとまろやかさが美味しい白和え。ミネラル補給にもGOOD。おつまみにも。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ ピーナッツ

• 20分
• 225 Kcal
• 2006/11
• 簡単

片栗粉で少しトロミ付けをしたかきたま汁です！

主材料：溶き卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 キヌサヤ

• 15分
• 81 Kcal
• 2019/04
• 献立

やさしい味が特徴の卵豆腐を入れて。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵豆腐 貝われ菜 長芋

• 15分
• 67 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：ナス サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 168 Kcal
• 2002/08
• 献立

ローズマリーの量はお好みで。トマトベースのスープに魚や野菜からおいしい旨味が加わって、ライスやパン…

主材料：ニンニク 玉ネギ ハマグリ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆 アジ ネギ

• 50分
• 572 Kcal
• 2007/04
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 白ネギ カボチャ

• 15分
• 154 Kcal
• 2006/07
• 献立

梅干しの酸味が良いお吸い物。とってもヘルシーで夜食にもOK！

主材料：酒 だし汁 ネギ 梅干し とろろ昆布 木綿豆腐

• 10分
• 68 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：シシトウ シメジ ゴボウ天 だし汁 酒

• 15分
• 86 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：春菊（菊菜） ニンジン 酒 だし汁

• 15分
• 25 Kcal
• 2004/01
• 献立

芽ヒジキと水煮大豆を合わせだしで煮た、定番の煮物。ヘルシーで身体に良い一品。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 25分
• 168 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ 乾燥あおさ

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 キャベツ

• 15分
• 65 Kcal
• 2001/08
• 献立

栄養満点のシジミと豆乳を組み合わせたスープ。シジミのおいしいおだしと豆乳でやさしいほっとする味。体…

主材料：豆乳 ニンジン だし汁 シジミ レンコン スプラウト めかぶ

• 15分
• 116 Kcal
• 2007/02
• 簡単

優しいトロミをつけたスープと一緒にいただきます。キノコ類をサッと焼くと香ばしさもUP！お好みのキノ…

主材料：スパゲティー 水 だし汁 シイタケ エリンギ マイタケ 昆布茶 片栗粉

• 20分
• -
• 2010/09
• 連載

主材料：だし汁 油揚げ シイタケ ゴボウ ニラ

• 15分
• 86 Kcal
• 2002/04
• 献立

つるりとのど越しの良いジュンサイは熱い季節に、冷たいお椀で。

主材料：酒 だし汁 とろろ昆布 ジュンサイ すり白ゴマ

• 10分
• 16 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 板麩

• 10分
• 50 Kcal
• 2007/04
• 特集

エノキの食感が楽しいおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 麩 エノキ

• 15分
• 56 Kcal
• 2019/03
• 献立

牛肉と根菜を甘辛く味付けしてご飯が進む一品に！

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ レンコン ゴボウ 牛肉 白ゴマ

• 30分
• 528 Kcal
• 2017/02
• 献立

栄養たっぷり。体に優しい雑炊です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ニンジン ミツバ 卵 シメジ 刻みのり ご飯

• 25分
• 450 Kcal
• 2007/12
• 献立

タコは薄切りにすると食べやすいですよ。ショウガ汁でサッパリと。

主材料：ゆでタコ足 ワカメ キュウリ だし汁

• 10分
• 69 Kcal
• 2013/01
• 献立

ジュンサイのツルツルとした食感が良いですね。

主材料：だし汁 ミョウガ 酒 ゴマ豆腐 ジュンサイ

• 10分
• 108 Kcal
• 2009/09
• 献立

鶏もも肉は揚げずにグリルで焼いてカロリーダウン。薬味たっぷりの南蛮ダレが消化を助けてくれます。

主材料：鶏もも肉 レモン汁 白ネギ だし汁 セロリ 貝われ菜 プチトマト ショウガ 白ゴマ 紫玉ネギ

• 30分
• 507 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：玉ネギ ニンジン だし汁 細ネギ お米

• 20分
• 114 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：菜の花 だし汁 酒 かつお節

• -
• -
• 2009/06
• 連載

なすを大量消費したい時におすすめ。だしの旨味をたっぷり含んだなすは、とろけるおいしさ。

主材料：ナス 白ネギ ショウガ 大葉 だし汁 酒

• 20分
• -
• 2011/05
• 特集

主材料：酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 生カキ

• 15分
• 76 Kcal
• 2003/12
• 献立

アサリの旨味がおいしいおじやです。アサリの旨味はなぜか｢ほっと｣しますね。

主材料：ご飯 酒 だし汁 ショウガ カブ アサリ

• 25分
• 219 Kcal
• 2007/01
• 特集