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だし汁を使ったレシピ

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  • なすだけで!大量消費にもおすすめのやわらかうま煮

    なすを大量消費したい時におすすめ。だしの旨味をたっぷり含んだなすは、とろけるおいしさ。

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ 大葉 だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 生カキ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • アサリの五穀米おじや

    アサリの五穀米おじや

    アサリの旨味がおいしいおじやです。アサリの旨味はなぜか「ほっと」しますね。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ カブ アサリ

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • つみれのおろし汁

    つみれのおろし汁

    市販のつみれが入ったおろし汁は、ショウガを入れる事で臭みが消えます。

    主材料:つみれ 大根おろし ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 溶き卵

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • あんかけ粥

    あんかけ粥

    生米から作る粥は、身体の芯から温まりますよ。野菜がたっぷり入って身体にも良い。

    主材料:お米 水 鶏ささ身 酒 大根 ニンジン シイタケ ミツバ ショウガ

    • 1時間
    • 257 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • シメジのショウガ風味汁

    シメジのショウガ風味汁

    主材料:シメジ だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 豚汁

    豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 里芋

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • カキの吸い物・ショウガ風味

    カキの吸い物・ショウガ風味

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 生カキ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • カブのおろし汁

    カブのおろし汁

    カブはやさしくすりおろしましょう。口当たりも優しくなりますよ。

    主材料:カブ さつま揚げ ニンジン だし汁 酒

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • シメジのジンジャー風味汁

    シメジのジンジャー風味汁

    風味を消さないように、ショウガ汁を最後に加えます。身体が温まる汁です。

    主材料:シメジ だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 豆腐とナスの赤だし

    豆腐とナスの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ 麩 ナス

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ポカポカ温まる!たっぷりキノコ汁

    シメジ、エリンギ、エノキのキノコづくしの汁物です。キノコのうまみを存分に感じられます。

    主材料:シメジ エリンギ エノキ だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ヒジキと豆の炊き込みご飯

    ヒジキと豆の炊き込みご飯

    栄養たっぷり炊き込みご飯。エンドウ豆はご飯が炊き上がってから加えます。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ シイタケ 芽ヒジキ エンドウ豆

    • 1時間
    • 391 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • 小松菜と麩のみそ汁

    小松菜と麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 小松菜

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • シイタケのふんわり卵汁

    シイタケのふんわり卵汁

    シイタケとミツバのシンプルなかきたま汁!

    主材料:シイタケ ミツバ 溶き卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • アサリのキムチスープ

    アサリのキムチスープ

    アサリからでたおいしい旨味とキムチの酸味が絶妙!ご飯を加えてもGOOD!

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 卵 だし汁 木綿豆腐 アサリ

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • ホウレン草と茎ワカメのゴマ和え

    鉄分と食物繊維たっぷりの一品。

    主材料:ホウレン草 白ゴマ だし汁 茎ワカメ

    • 25分
    • 65 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユリネ スダチ

    • 35分
    • 233 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 野菜をたっぷり味わう!けんちん汁 基本で簡単な作り方

    けんちん汁の基本の作り方を紹介します。たっぷり根菜とこんにゃく、豆腐が入った醤油味の汁物です。ショ…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

    • 25分
    • 118 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ジャコのおろし甘酢和え

    ジャコのおろし甘酢和え

    主材料:チリメンジャコ キュウリ リンゴ だし汁

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • おいしい肉ジャガ

    おいしい肉ジャガ

    ジャガイモの面取りをすれば煮崩れしらずに! 定番だからこそ知っておきたいレシピ。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 40分
    • 717 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ブリめし

    ブリめし

    炊きたてのご飯に焼いたブリを混ぜたご飯は、ブリの旨味が染み込んでおいしいです。ショウガ、大葉もポイ…

    主材料:ブリ 酒 お米 もち米 昆布 酒 だし汁 ショウガ

    • 50分
    • 709 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    ほっくりカボチャはビタミンもたっぷり。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 白ネギ カボチャ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 豚足の煮込み

    豚足の煮込み

    味がギュッと詰まった野菜と一緒に。見た目よりさっぱりしています。

    主材料:豚足 大根 里芋 ブロッコリー だし汁 泡盛

    • -
    • -
    • 2007/03
    • 特集
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 白ネギのみそ汁

    白ネギのみそ汁

    甘味のあるみそ汁に、七味唐辛子が合います。

    主材料:だし汁 油揚げ 白ネギ

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 切干し大根の甘酢漬け

    切干し大根の甘酢漬け

    主材料:切干し大根 ニンジン キュウリ 昆布 酒 だし汁

    • 25分
    • 64 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げを主役にした、やさしいおだしがおいしい煮物。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
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