だし汁を使ったレシピ

鶏肉と冬らしい野菜がたっぷりのお鍋です。〆はおそばで。

主材料：酒 白ネギ だし汁 ショウガ シイタケ 片栗粉 鶏もも肉 大根 油揚げ ゴボウ 水菜

• 30分
• 697 Kcal
• 2015/12
• 献立

いなり用の味付け油揚げを使えば、時間も手間も短縮できますね。

主材料：素麺 だし汁 酒 ネギ ニンジン 油揚げ

• 15分
• 276 Kcal
• 2010/05
• 献立

昨日の鍋の材料があまった！なんて時は朝食に。お餅も入れてボリューム満点。(材料は、鍋の残り野菜など…

主材料：だし汁 ニンジン 白ネギ シイタケ ゴボウ 豚肉 水菜 お餅

• 15分
• 189 Kcal
• 2009/06
• 連載

トースターで焼いたナスを酢しょうゆに漬けた一品。冷たくしていただけば夏にぴったりです！

主材料：ナス だし汁 かつお節 ショウガ

• 10分 ＋
• 37 Kcal
• 2016/07
• 献立

ショウガたっぷり。体の芯から温まります。

主材料：水 酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ショウガ 生カキ

• 15分
• 59 Kcal
• 2008/12
• 献立

ちょっぴり贅沢したいときにピッタリ。だしにしゃぶしゃぶしたブリはお酒がすすみます！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ シメジ

• 30分
• 472 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：マグロ アボカド レモン汁 紅たで 山芋 だし汁

• 15分
• 174 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 すり白ゴマ

• 15分
• 132 Kcal
• 2002/06
• 献立

菜の花のほろ苦さに春を感じる、旬のおみそ汁です。

主材料：だし汁 大根 菜の花 かつお節

• 8分
• 53 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：お米 押し麦 山芋 刻みのり だし汁 酒 卵黄

• 1時間
• 482 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：板コンニャク ピーマン 鶏もも肉 酒 だし汁

• 20分
• 113 Kcal
• 2006/01
• 献立

豚肉にたっぷり野菜を巻いて召し上がれ！

主材料：豚肉 ホウレン草 水菜 エノキ だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 ネギ

• 25分
• 356 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：サヤインゲン だし汁 すり白ゴマ

• 5分
• 138 Kcal
• 2015/03
• お弁当

主材料：油揚げ 長芋 むきエビ シメジ ギンナン 白菜 だし汁 酒

• 30分
• 365 Kcal
• 2001/10
• 献立

ゴーヤはお好みの薄さに切って下さい。

主材料：ゴーヤ 梅干し だし汁 かつお節

• 20分
• 18 Kcal
• 2007/08
• 献立

大きめに切ったジャガイモが食べ応え十分！

主材料：ジャガイモ ネギ だし汁 酒

• 30分
• 278 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

白みそと丸餅を使って京風に仕上げました。金時ニンジンを使っても。

主材料：大根 ニンジン 里芋 丸餅 だし汁 糸かつお

• 20分
• 237 Kcal
• 2012/12
• 献立

ゆでた菜の花に練りからしを和えた、お酒に合う一品。

主材料：菜の花 だし汁 酒

• 15分
• 22 Kcal
• 2012/02
• 献立

だしの味がしっかりと感じられる、上品な味付けのかき玉汁です。

主材料：シイタケ 卵 片栗粉 水 ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 56 Kcal
• 2009/09
• 献立

モヤシがたっぷり入ったスープは、ベーコンでコクをプラスしました。

主材料：酒 ネギ だし汁 ベーコン モヤシ

• 15分
• 62 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ミツバ 卵

• 20分
• 98 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：卵 だし汁 明太子 ご飯 焼きのり

• 15分
• 585 Kcal
• 2014/09
• お弁当

主材料：卵 ミツバ 麩 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 68 Kcal
• 2004/03
• 献立

合わせだしの味がしみ込んだ煮物は心温まる一品です。

主材料：酒 だし汁 青菜 シイタケ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 324 Kcal
• 2013/05
• 献立

汁物にサツマイモを入れると甘みが増すので、子供も喜ぶ味になります。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ サツマイモ

• 10分
• 146 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：大根おろし ナメコ 白ネギ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 27 Kcal
• 2005/09
• 献立

定番のかぼちゃの煮物はとっても簡単！ほくほくとした食感がおいしい基本的なかぼちゃの煮物です。

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

• 20分
• 139 Kcal
• 2019/05
• 献立

ニンジンを1本使った、美容に良い和え物。クルミは食感が残る程度にすりおろすのがポイント。

主材料：ニンジン クルミ だし汁

• 15分
• 140 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：だし汁 大根 小麦粉 バター ショウガ パクチー（香菜） 豚肉

• 15分
• 265 Kcal
• 2012/11
• お弁当