だし汁を使ったレシピ

主材料：厚揚げ シメジ マイタケ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 345 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：豚バラ肉 白菜 だし汁

• 5分
• 325 Kcal
• 2013/08
• お弁当

温泉卵は半熟のうちに召し上がって下さいね。

主材料：温泉卵 だし汁 酒 ミツバ

• 10分
• 109 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：ブロッコリー だし汁

• 5分
• 17 Kcal
• 2014/07
• お弁当

鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、だしにも簡単にトロミがつきますよ。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 だし汁 玉ネギ 青ネギ 鶏むね肉

• 20分
• 818 Kcal
• 2018/06
• 献立

だしが体に染みわたるようなシンプルなすまし汁。ユズコショウがアクセントです。

主材料：だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ 貝われ菜

• 10分
• 36 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ワカメ 麩 ナメコ

• 15分
• 43 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：酒 ネギ だし汁 ワカメ シイタケ

• 15分
• 30 Kcal
• 2004/02
• 献立

おいしいおだしを含んだ厚揚げは、ほっとするおいしさ。

主材料：酒 だし汁 溶き卵 シイタケ ワカメ 厚揚げ

• 20分
• 229 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 607 Kcal
• 2006/05
• 献立

ネギは心配になるほど黒く焼いても問題ないですよ！ネギの甘みがアップして調理法はシンプルなのに、立派…

主材料：ネギ トマト だし汁 白ゴマ 貝われ菜

• 15分
• 115 Kcal
• 2007/05
• 簡単

そのままでも、卵に混ぜて卵焼きにしても。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 切干し大根 キヌサヤ

• 45分
• 508 Kcal
• 2007/04
• 特集

キュウリをじゃばら切りにすることで、中までしっかり味がしみ込みます。見た目もキレイ！

主材料：キュウリ むきエビ 酒 ミョウガ ワカメ だし汁

• 15分
• 51 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：玉ネギ ニンジン 牛乳 だし汁 ベーコン 大根 刻みネギ

• 25分
• -
• 2001/07
• 献立

塩でもんだ大根の食感が新しい。塩の量は加減して下さい。

主材料：酒 だし汁 大根 豚肉 ユズ皮

• 15分
• 222 Kcal
• 2010/02
• 献立

赤魚を甘辛に煮付けた和食の定番メニューです。甘辛の味付けが赤魚にしみておいしい！

主材料：赤魚 小松菜 シメジ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 197 Kcal
• 2003/02
• 献立

野菜の甘さがおいしいシンプルなみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 75 Kcal
• 2007/06
• 献立

アサリの旨みたっぷり。ショウガとの相性もばっちりです。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ アサリ

• 1時間
• 314 Kcal
• 2016/03
• 簡単

イクラがたっぷり入ったはらこそば。豪華な具にこだわった年越しそばです。

主材料：そば だし汁 酒 大根 イクラ 青ネギ 刻みのり

• 20分
• -
• 2015/12
• 特集

焼きナスを加える事で、旨味がグンとアップします。

主材料：豆腐 だし汁 ミョウガ ナス

• 15分
• 67 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ 水 鯛でんぶ 干しシイタケ

• 1時間
• 676 Kcal
• 2001/01
• 献立

最後にバターを加えて、コクをプラス。カブを使っても良いですよ。

主材料：大根 豚バラ肉 玉ネギ ショウガ ネギ だし汁 酒

• 30分
• 553 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：ゆでタコ足 ワカメ キュウリ だし汁

• 20分
• 68 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：ナス 酒 ピーマン だし汁 板コンニャク

• 15分
• 111 Kcal
• 2003/09
• 献立

冷しゃぶには梅肉ソースを合わせてさっぱりと！暑さで食欲がないときでもお箸が進みます。

主材料：豚肉 新玉ネギ 大葉 梅干し だし汁

• 15分
• 318 Kcal
• 2018/03
• 献立

ご飯のでんぷん質を全面に出したまったりスープです。

主材料：だし汁 カブ ご飯 カニ風味カマボコ

• 20分
• 156 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 278 Kcal
• 2003/08
• 献立

焼いた白ネギが香ばしい。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 麩 白ネギ

• 15分
• 42 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：ワカメ 酒 だし汁 白ゴマ ショウガ ミツバ

• 10分
• 32 Kcal
• 2004/12
• 献立

揚げるので、旨味が増します！お餅のもちもちと豆腐のやわらかな食感が合いますね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 小麦粉 大根おろし 貝われ菜 シソ餅

• 20分
• 376 Kcal
• 2005/12
• 特集