だし汁を使ったレシピ

切干し大根は常備しておけば色々使えて便利！

主材料：切干し大根 キュウリ チリメンジャコ だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 59 Kcal
• 2014/12
• 献立

焼き色がつく前に手早く巻いていくのが、ふわっとしただし巻き卵のコツです。

主材料：卵 だし汁 貝われ菜

• 10分
• 154 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：牛肉 新玉ネギ ジャガイモ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン ショウガ 酒

• 35分
• 518 Kcal
• 2001/05
• 献立

ホクホクジャガイモがおいしいみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 66 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

• 30分
• 302 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：だし汁 ネギ ニンジン モヤシ 鶏ささ身

• 15分
• 129 Kcal
• 2009/01
• 特集

野菜は火の通りにくいものから入れていきましょう。ホッとする定番みそ汁。

主材料：大根 ニンジン エノキ ネギ だし汁

• 20分
• 41 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 47 Kcal
• 2004/11
• 献立

ショウガがサッパリとして、食欲のない時もおすすめのみそ汁。ナス、油揚げもよく合います。

主材料：だし汁 油揚げ ミツバ ナス シイタケ ショウガ 素麺

• 15分
• 125 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ニンジン 太モヤシ 白菜 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆

• 40分
• 171 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 麩 青菜

• 15分
• 41 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 15分
• 33 Kcal
• 2003/09
• 献立

大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

主材料：酒 白菜 ニンジン エノキ だし汁 シイタケ 刻みネギ 油揚げ うどん 水煮タケノコ バター

• 30分
• 543 Kcal
• 2009/06
• 連載

最後に加える溶き卵がふわふわとした食感に。刻みネギで彩りをプラス。

主材料：卵 麩 だし汁 酒 ネギ

• 10分
• 69 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 ちくわ

• 5分
• 32 Kcal
• 2013/09
• お弁当

納豆好きにはたまらない！　美容に良いイソフラボンが豊富です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 納豆

• 15分
• 157 Kcal
• 2011/02
• 献立

ミネラルが豊富なナメコ入り！

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ

• 10分
• 38 Kcal
• 2012/06
• 献立

玉ネギの甘みが感じられるみそ汁。

主材料：だし汁 玉ネギ ワカメ ミツバ

• 15分
• 45 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 35分
• 224 Kcal
• 2002/03
• 献立

たたきゴボウに香り豊なゴマ衣をまとった一品。

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 20分
• 105 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ キャベツ

• 15分
• 76 Kcal
• 2002/05
• 献立

ジャガイモのホクホク感と玉ネギの甘みがおいしい、定番のおみそ汁です。

主材料：だし汁 玉ネギ ジャガイモ

• 10分
• 90 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：お米 もち米 乾燥黒豆 だし汁 酒 チリメンジャコ 栗

• 1時間20分
• 591 Kcal
• 2003/12
• 献立

具がたっぷり入ったかやくご飯。里芋のほっくり感を味わえます。

主材料：お米 もち米 里芋 ニンジン ゴボウ シイタケ 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン

• 1時間10分
• 616 Kcal
• 2013/12
• 献立

ラップに包んでレンジで。簡単なのに手が込んで見えるので、一品足りないときなどにどうぞ。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ ミツバ エビ 塩昆布

• 15分
• -
• 2014/03
• 特集

油揚げ入りのボリューム感のあるみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ 白菜

• 15分
• 110 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：湯葉 シメジ だし汁 酒 木の芽

• 15分
• 40 Kcal
• 2002/03
• 献立

焼いた厚揚げが香ばしい和え物です。黒ゴマがたっぷり食べられて身体にも良い！

主材料：厚揚げ クレソン すり黒ゴマ だし汁

• 15分
• 174 Kcal
• 2011/02
• 献立

ふんわりおいしいイワシのつみれ汁。具だくさんで栄養バランスもバッチリ。

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ ショウガ 小麦粉 ゴボウ

• 20分
• 192 Kcal
• 2015/08
• 献立