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納豆みそ汁

納豆好きにはたまらない！　美容に良いイソフラボンが豊富です。

材料  （ 2 人分 ）

納豆

1パック

油揚げ

1/2枚

ネギ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/02/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 納豆は付属のタレを入れて混ぜ合わせる。

  • 納豆みそ汁の下準備2

    油揚げは熱湯を回しかけて表面の油を落とし、縦に半分に切ってさらに幅5mmに切る。

作り方

  1. 納豆みそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら油揚げを加えて2～3分煮る。みそを溶き入れ、煮たつ直前に火を止める。器に注ぎ分け、納豆と刻みネギを入れる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 納豆みそ汁

      お味噌汁に納豆入れると、なめこのようですね。家族皆納豆好きなので喜んで食べてくれました!次はもっと納豆の量増やしてみます♪

    • 納豆みそ汁

      この作り方、いいですね。とっても美味しいです。汁の中に入れて作るより、より納豆感があります。ぬめりも気にならないです。大葉も入れてみました。

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