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ジャガイモと玉ネギのみそ汁

ジャガイモのホクホク感と玉ネギの甘みがおいしい、定番のおみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
90 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

みそ

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/06/13
更新日：
2016/06/09

下準備

  • ジャガイモと玉ネギのみそ汁の下準備1

    ジャガイモは皮をむき乱切りにする。玉ネギはくし切りにする。

作り方

  1. ジャガイモと玉ネギのみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁とジャガイモを入れて中火にかけ、グラグラしてきたら玉ネギを加える。アクを取り、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

  2. ジャガイモと玉ネギのみそ汁の作り方3
    2

    火を止めてみそを溶き入れる。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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    みんなのおいしい！コメント

    • ジャガイモと玉ネギのみそ汁

      とにかく、味噌汁大好き‼︎な我が家の3兄妹。
      でもジャガイモと玉ねぎのシンプルなものはあまり普段作ってませんでした。
      二つの素材から優しい甘みがでて美味しい！

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