だし汁を使ったレシピ

主材料：イカ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 185 Kcal
• 2002/11
• 献立

カリッと揚げた豚肉を卵でとじた一品。丼にしてもオススメ！

主材料：酒 水 片栗粉 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ 豚肉

• 20分
• 401 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：豚肉 ニンジン レタス 貝われ菜 ミョウガ だし汁 酒 おろしショウガ

• 15分
• 103 Kcal
• 2006/07
• 献立

麩と玉ネギのシンプルなみそ汁。麩はお好みの物を使ってもOK！

主材料：だし汁 玉ネギ 麩 ミツバ

• 10分
• 43 Kcal
• 2012/03
• 献立

シャキシャキとした食感が良いセリの和え物。練りからしの量はお好みで加減して下さい。

主材料：セリ カニ風味カマボコ だし汁

• 15分
• 18 Kcal
• 2011/02
• 献立

ひりょうず（関西ではがんもどき）の煮物は中までお味が染み込んで美味しいですね。

主材料：酒 だし汁 シメジ がんもどき チンゲンサイ

• 20分
• 221 Kcal
• 2017/05
• 献立

長芋はレンジで加熱すると、切りやすくなりますよ。

主材料：長芋 クラゲ 梅干し だし汁

• 15分
• 33 Kcal
• 2007/10
• 献立

白菜の甘みがおいしいみそ汁。冷蔵庫に残っている野菜をプラスしてもOK！

主材料：だし汁 ネギ 麩 ニンジン 白菜

• 15分
• 42 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン エビ キャベツ 菜の花

• 20分
• 114 Kcal
• 2002/03
• 献立

油揚げは表面の油を落とす事で、臭みが消えます。定番のおみそ汁。

主材料：だし汁 油揚げ 塩ワカメ

• 15分
• 69 Kcal
• 2012/04
• 献立

カブと油揚げをくったり柔らかく煮て……ユズ皮で香り高く。

主材料：カブ 油揚げ ユズ皮 片栗粉 水 だし汁 酒

• 20分
• 116 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ レンコン

• 25分
• 71 Kcal
• 2005/10
• 献立

とろっとやわらかい湯葉の食感は、一度食べたら病み付きになる味。

主材料：温泉卵 だし汁 酒 白ネギ 折れ湯葉 青のり

• 10分
• 77 Kcal
• 2010/01
• 献立

麩は色々な種類があるのでお好みの物でどうぞ！

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 麩

• 15分
• 68 Kcal
• 2015/03
• 献立

あと1品ほしい時のお助けレシピ。

主材料：ナス ミョウガ だし汁

• 15分
• 17 Kcal
• 2009/08
• 献立

ナスとナメコは赤みそとの相性抜群！

主材料：ナス ナメコ だし汁 ネギ

• 15分
• 38 Kcal
• 2019/04
• 献立

ピリ辛でご飯に合う味付け。コンニャクを入れているのでボリュームもあります。

主材料：牛肉 板コンニャク だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 265 Kcal
• 2018/09
• 献立

ナスは少し大きめに切る事で、独特の食感が楽しめます。

主材料：だし汁 ナス 玉ネギ ネギ

• 10分
• 52 Kcal
• 2011/09
• 献立

ヘルシーな味わいの納豆オムレツ。10分ほどでできる作り方を伝授します！お好みでオクラや長芋など入れ…

主材料：溶き卵 だし汁 ネギ 刻みのり 納豆

• 10分
• 105 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 50 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 白ネギ グリーンアスパラ

• 15分
• 61 Kcal
• 2005/08
• 献立

味付けにだしを使った和風仕立ての炒めもの。大根は塩揉みするからサッと炒めるだけでOK！ウズラの卵も…

主材料：大根 野菜天 チリメンジャコ ウズラの卵 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 320 Kcal
• 2003/05
• 簡単

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 春菊（菊菜） 鶏ひき肉

• 20分
• 190 Kcal
• 2002/12
• 献立

エノキとワカメの相性抜群な組み合わせのお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ エノキ

• 10分
• 38 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：モロヘイヤ ゴーヤ だし汁

• 15分
• 20 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ アサリ

• 15分
• 28 Kcal
• 2003/04
• 献立

卵豆腐にあんをかけるだけで、料亭のような一品に！

主材料：卵豆腐 グリンピース だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 119 Kcal
• 2011/03
• 献立

とにかくなめらかな舌触り！　お腹にも優しい汁物です。

主材料：だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐

• 15分
• 77 Kcal
• 2018/10
• 献立

もち米を入れてもちもちに！　おにぎりにしてもおいしいですよ。

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 524 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 だし汁 水煮コーン 水煮大豆 グリンピース プロセスチーズ 卵白

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• 2009/06
• 連載