だし汁を使ったレシピ
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和食の定番、サバの味噌煮のポイントをプロが伝授。丁寧な作り方でワンランク上の味を作れるようになりま…
主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 ゴボウ 九条ネギ
- 40分
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- 2010/10
- 特集
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蒸し煮にする事で、豚肉や野菜の旨味を逃がしません!鍋ごと食卓へ出してもOKです!
主材料:豚肉 キャベツ エリンギ 水 酒 だし汁 ショウガ
- 20分
- 290 Kcal
- 2012/10
- 簡単
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卵をたっぷり入れてひき肉を包み込みますので、意外と食べやすいです!たまにはこんな親子丼もいいですね。
主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 お漬け物 ミツバ 白ネギ 鶏ひき肉
- 15分
- 650 Kcal
- 2006/03
- 簡単
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ボリューム感のある厚揚げがメインの優しい味の八宝菜です。具だくさんで栄養満点なので普段野菜不足の方…
主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ
- 30分
- 530 Kcal
- 2012/03
- 献立
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大根、ニンジン、ゴボウ、白ネギなど。具だくさんの食べる豚汁!
主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ シイタケ 板コンニャク 白ネギ
- 25分
- 189 Kcal
- 2014/04
- 献立
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オクラとめかぶのネバネバコンビの和え物です。ワサビをきかせてアクセントに!
主材料:オクラ めかぶ 昆布茶 だし汁 かつお節
- 10分
- 22 Kcal
- 2010/06
- 献立
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常備菜として冷蔵庫に入れておけば、栄養バランスも整いやすいですね。
主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー
- 25分
- 148 Kcal
- 2015/09
- 献立
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アオサの磯の香りがふわっと広がり、ジュンサイがつるるんとおいしいお吸い物。
主材料:酒 だし汁 ネギ エノキ ジュンサイ アオサ
- 15分
- 30 Kcal
- 2015/07
- 献立
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