だし汁を使ったレシピ
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栄養価の高い豆苗を使った彩りもきれいなスピードメニュー。干し桜エビの風味も効いてます。
主材料：豆苗 プチトマト だし汁 酒 かつお節 干し桜エビ
- 15分
- 57 Kcal
- 2013/10
- 献立
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生姜の入っただし汁で豚しゃぶ鍋！お好みの柑橘を醤油にキュッとしぼって手作りポン酢。たっぷりの薬味で…
主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜
- 25分
- 532 Kcal
- 2015/02
- 献立
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ひとくちサイズのがんもどきが食べやすい煮物。翌日は味がなじんでさらに美味！
主材料：酒 だし汁 青菜 チリメンジャコ がんもどき
- 15分
- 290 Kcal
- 2012/03
- 献立
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春の訪れとともに楽しみなイベントといえば、ひな祭りですね。特別な日は食卓も華やかに彩りたいですね。…
主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ
- 1時間
- 748 Kcal
- 2014/03
- 献立
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彩りきれいな甘煮です。落としぶたをして味をしっかり行き渡らせるのがポイント。
主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒
- 20分
- 221 Kcal
- 2013/05
- 献立
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お正月といえばお雑煮はかかせませんね。お雑煮を食べて良い新年を迎えましょう！
主材料：豆腐 だし汁 ニンジン 大根 お餅 里芋 糸かつお
- 20分
- 209 Kcal
- 2013/12
- 献立
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豚肉を使った定番の肉じゃがです。落とし蓋をしてコトコト煮込むことで味がよく含みます。
主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒
- 50分
- 529 Kcal
- 2011/10
- 献立
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手軽に作れて簡単！ご飯がすすむ定番の一品。牛肉のうま味がしみた豆腐と甘い玉ネギがほっとする味です。
主材料：酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ シイタケ
- 15分
- 599 Kcal
- 2018/09
- 献立
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牛肉を使った、定番の肉じゃがです。子供にも食べやすい作り方を紹介します。飽きのこない、何度でも作り…
主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）
- 50分
- 633 Kcal
- 2007/02
- 献立
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ちゃんと下処理をして、じっくり煮込み、味を含ませるとおいしい豚の角煮の完成です。赤みそが隠し味にな…
主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 卵 だし汁 小松菜
- 2時間10分
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- 2010/11
- 特集
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「だし汁」を含む食コラム
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鶏もも肉と卵の照り焼き がおいしい！
ゲストさん 16:13
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ふわふわ油揚げ がおいしい！
ゲストさん 16:06
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カブの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 15:57
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基本の伊達巻き がおいしい！
ゲストさん 15:25
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おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
ゲストさん 13:57
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具だくさん肉団子 がおいしい！
ナガイさん 13:50
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キノコソースがけステーキ がおいしい！
ゲストさん 13:41
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絶品！基本のスイートポテト がおいしい！
ゲストさん 12:18
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焼きエビ入りお雑煮 がおいしい！
ひかるやまもとさん 11:10
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焼きエビ入りお雑煮 がおいしい！
ひかるやまもとさん 11:10
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基本の伊達巻き がおいしい！
ゲストさん 10:42
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基本の伊達巻き がおいしい！
ukiyo31235さん 09:11
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焼きエビ入りお雑煮 がおいしい！
ukiyo31235さん 09:10
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カキのクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 09:10
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カブの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 07:59
