きのこ類を使ったレシピ

アッサリめに仕上げた佃煮は、ご飯のお供に最適です！

主材料：シメジ マイタケ エノキ 酒

• 10分
• 81 Kcal
• 2014/04
• 簡単

生のシイタケを甘辛に煮た常備菜にもなる一品。日持ちするので多めに作っても◎混ぜご飯の具にしても美味…

主材料：シイタケ 酒 水

• 20分
• 86 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：マイタケ ニンニク

• 5分
• 49 Kcal
• 2014/02
• お弁当

ナンプラーでいつもと違う和え物に変身！

主材料：シイタケ シメジ エノキ 酒

• 10分
• 34 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：レモン汁 シメジ マイタケ

• 5分
• 82 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：エリンギ レモン汁

• 5分
• 68 Kcal
• 2011/02
• お弁当

主材料：ナス カボチャ ピーマン 赤ピーマン グリーンアスパラ エリンギ トウモロコシ

• 25分
• 198 Kcal
• 2005/08
• 献立

キノコをグリルで焼くと香ばしくてうま味がアップ！

主材料：シメジ ネギ マイタケ シイタケ

• 15分
• 139 Kcal
• 2018/04
• 簡単

キノコを数種類組み合わせる事で食感が異なっておいしいですよ。

主材料：エリンギ シメジ エノキ プチトマト ブロッコリー

• 15分
• 53 Kcal
• 2015/09
• 献立

焼いたキノコにバターをのせて、最後にゴママヨをかけていただきます。

主材料：シイタケ マイタケ バター すり白ゴマ

• 15分
• 115 Kcal
• 2012/12
• 献立

シイタケは焼く事で香ばしさがUP！

主材料：シイタケ ご飯 かつお節

• 15分
• 288 Kcal
• 2010/08
• 献立

肉厚なシイタケを選びましょう！

主材料：シイタケ シシトウ バター

• 15分
• 53 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：エノキ 酒 タラコ 酒

• 10分
• 29 Kcal
• 2003/06
• 献立

炊きたてのご飯のお供に最高の一品です。冷蔵庫で1週間程もちます。

主材料：ヒラタケ 山エノキ マイタケ 酒 実山椒

• 15分
• -
• 2015/10
• 特集

エノキ、オクラ、ホウレン草が入った、食べるみそ汁！　野菜不足の方にオススメです。

主材料：だし汁 エノキ ホウレン草 オクラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：玉ネギ 牛肉 白ネギ シメジ

• 15分
• 372 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：だし汁 ナメコ 春菊（菊菜） 大根おろし

• 15分
• 40 Kcal
• 2004/12
• 献立

2人前より多めに仕上がりますが、保存がきくので常備菜におすすめです。ショウガの味がアクセントに。

主材料：エノキ ショウガ 酒

• 10分
• 81 Kcal
• 2019/01
• 献立

たくさん食べても低カロリー！食物繊維も豊富だから脂が気になるメイン料理と組み合わせて。

主材料：マイタケ シイタケ レモン汁 大根 貝われ菜 ラディッシュ

• 5分
• 28 Kcal
• 2009/06
• 連載

カリカリ食感の小梅と大葉。彩りがよいので、お弁当にも◎

主材料：エノキ 大葉 小梅

• 10分
• 15 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：ベーコン スライスチーズ シイタケ

• 6分
• 60 Kcal
• 2011/07
• お弁当

シャキシャキモヤシがおいしいです。

主材料：だし汁 ネギ シメジ モヤシ

• 15分
• 46 Kcal
• 2007/06
• 献立

味付けはシンプルに。バターしょうゆがタコのうまみを引き立てます。

主材料：ゆでタコ足 マッシュルーム バター

• 10分
• 119 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：シメジ バター エリンギ シイタケ ドライパセリ

• 5分
• 57 Kcal
• 2013/01
• お弁当

バターソテーしたシイタケにワサビマヨをのせた、おつまみに最適な一品。

主材料：シイタケ バター ワサビ漬け

• 10分
• 106 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：シメジ ツナ ドライパセリ

• 5分
• 168 Kcal
• 2011/11
• お弁当

大葉は最後に入れる事で、変色を防ぎます。ナメコの食感を味わう一品。

主材料：だし汁 ナメコ 大葉

• 10分
• 37 Kcal
• 2012/01
• 献立

鍋も火も不使用！　時間がないときのメインディッシュに。

主材料：豚ロース肉 マイタケ 水菜

• 8分
• 234 Kcal
• 2019/03
• 簡単

口当たりまろやかなポン酢。味ポンとバターは相性抜群でおすすめですよ。キノコは焼いてうま味を凝縮！

主材料：エノキ マイタケ シメジ バター スダチ

• 10分
• -
• 2018/07
• 特集

ユズコショウとユズ皮でさわやかな和え物に。

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン シメジ ユズ皮

• 20分
• 74 Kcal
• 2013/12
• 献立