愛あるセレクトをしたいママのみかた

マイタケのソテー

材料  （ 1 人分 ）

赤唐辛子

(輪切り)2切れ

オリーブ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/02/09
更新日：
2013/12/28

作り方

  1. 1

    マイタケは石づきを切り落として、食べやすい大きさに裂く。ニンニクはつぶしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、赤唐辛子、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがしたらニンニクを取り出す。

  3. マイタケのソテーの作り方3
    3

    (2)にマイタケを加えてしんなりするまで炒め、塩コショウで味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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