きのこ類を使ったレシピ

豆板醤のピリッとした辛さがおいしい一品！　パパッとできるお手軽メニュー！

主材料：シメジ のり佃煮

• 10分
• 20 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：シメジ 白ゴマ

• 5分
• 48 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：白菜 シイタケ

• 15分
• 10 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：鶏ささ身 シメジ

• 5分
• 90 Kcal
• 2013/10
• お弁当

主材料：シイタケ シメジ 酒

• 10分
• 99 Kcal
• 2011/10
• お弁当

ブロッコリーをニンニクと一緒に炒めた、ワインに合う一品です。

主材料：ブロッコリー マイタケ ニンニク

• 10分
• 61 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：マイタケ バター

• 5分
• 107 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：エリンギ かつお節

• 10分
• 34 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：ベーコン マッシュルーム

• 5分
• 60 Kcal
• 2012/06
• お弁当

サッと炒めてきび砂糖としょうゆで味付け。定番おかずになる一品です。

主材料：セロリ エリンギ ニンニク

• 10分
• 35 Kcal
• 2017/04
• 献立

コーンの甘さと一味唐辛子の辛さが絶妙です。

主材料：ベビーコーン マッシュルーム

• 10分
• 61 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：ニンジン ピーマン モヤシ 春菊（菊菜） マッシュルーム

• 20分
• 56 Kcal
• 2002/12
• 献立

キノコはお好きなものを使ってもOK。

主材料：エリンギ シイタケ シメジ バター

• 15分
• 60 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター シメジ エノキ

• 5分
• 148 Kcal
• 2013/12
• お弁当

主材料：シメジ のり佃煮

• 10分
• 18 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：エリンギ 赤ピーマン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

作り置き甘酢であっさりとした炒め物に。

主材料：シメジ カボチャ サラダ菜

• 15分
• 50 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：マイタケ シメジ ネギ

• 5分
• 80 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：エリンギ ドライパセリ

• 10分
• 47 Kcal
• 2006/04
• 献立

ヘルシーな春雨とエノキの和え物。ダイエットにもオススメです。

主材料：エノキ 油揚げ 春雨

• 10分
• 124 Kcal
• 2012/01
• 献立

ナメコはしっかりゆでるのがポイント。ツルツルッと食べられる、ヘルシーな一品です。

主材料：ナメコ 水菜

• 15分
• 24 Kcal
• 2011/02
• 献立

みそを加えることでまろやかなコクがアップします。箸休めにぴったりな一品です。

主材料：マイタケ 大根 万能ネギ

• 10分
• 43 Kcal
• 2016/01
• 簡単

主材料：水 シイタケ

• 15分
• 96 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：シメジ サヤインゲン

• 10分
• 12 Kcal
• 2013/09
• お弁当

シンプルにキノコの素材の旨味を味わえる一品。

主材料：マイタケ シイタケ シシトウ ショウガ

• 15分
• 19 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：チリメンジャコ ワカメ エノキ

• 15分
• 22 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：板コンニャク シイタケ ミツバ

• 10分
• 9 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：シイタケ スライスチーズ

• 15分
• -
• 2003/12
• 献立

2種のキノコを、みそとマヨネーズでコクのある炒め物に。アクセントに七味唐辛子を使っています。

主材料：ピーマン シイタケ エノキ

• 10分
• 88 Kcal
• 2018/09
• 簡単

主材料：エリンギ プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載