きのこ類を使ったレシピ

主材料：アジ シメジ 貝われ菜 ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

• 30分
• 219 Kcal
• 2004/06
• 献立

キッシュの生地を春巻きの皮で代用すれば、とっても簡単に作れます♪

主材料：ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ シメジ 溶き卵 春巻きの皮

• 20分 ＋
• -
• 2014/09
• 特集

マカロニを使った、見た目もオシャレなフリッタータを作りませんか。食べごたえバッチリ。マカロニが余っ…

主材料：マカロニ 卵 粉チーズ バジル ベーコン シメジ プチトマト

• 20分
• 264 Kcal
• 2009/09
• 簡単

野菜を味わうビビンバです。

主材料：ご飯 ニンニク 酒 キュウリ 赤パプリカ 豚ひき肉 シイタケ レンコン

• 20分
• 529 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ エリンギ

• 35分
• -
• 2001/05
• 献立

団子に入ったレンコンの食感が良いですね。大きめが嬉しい。

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ キクラゲ 鶏ひき肉 レンコン 葛きり

• 30分
• 255 Kcal
• 2008/01
• 献立

ハロウィンの夕食にピッタリ。牛乳+カボチャのソースはほんのり甘く優しい味わい。ベーコンやチーズの塩…

主材料：スパゲティー カボチャ ベーコン 玉ネギ シメジ バター カボチャ 牛乳

• 25分
• 618 Kcal
• 2016/10
• 献立

野菜がたくさん入った炊き込みご飯。玄米を使って栄養も満点！

主材料：酒 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ エノキ 玄米 里芋 牛肉

• 1時間
• 579 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：酒 ニンニク 豚肉 キャベツ ネギ ワカメ エノキ

• 20分
• 268 Kcal
• 2006/03
• 献立

エリンギの食感と水煮コーンの甘みがおいしい揚げ物です。

主材料：小麦粉 片栗粉 卵 白ゴマ サラダ菜 エリンギ 水煮コーン

• 15分
• 304 Kcal
• 2018/04
• 献立

キノコがたっぷり入ったパスタ。生クリームを使わず、牛乳であっさり仕上げてカロリーダウン！

主材料：ニンニク 玉ネギ ベーコン 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 マッシュルーム ペンネ シイタケ

• 20分
• 567 Kcal
• 2011/04
• 献立

美味しい木綿豆腐を水切りして、可愛くサイコロ状に。それをじっくり炒めて、表面をカリッと仕上げるのが…

主材料：木綿豆腐 玉ネギ ニンニク シメジ ベーコン バジル スパゲティー ローリエ 水煮トマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：牛ヒレ肉 ソーセージ ペコロス ブロッコリー カリフラワー ニンジン マッシュルーム 生クリーム

• 20分
• 590 Kcal
• 2006/12
• 献立

まずは魚介類の旨味を味わって下さい！

主材料：白菜 だし汁 シメジ エビ 白ワイン レンコン タラ ホタテ イカ ハマグリ

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

里芋は和の食材のイメージがありますが、クリーム系にも合う！　シンプルな味付けで里芋のおいしさが引き…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ パセリ 鶏もも肉 里芋

• 40分
• 507 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 豚バラ肉 シメジ

• 10分
• 732 Kcal
• 2012/05
• お弁当

さつまいもとキノコの炒めもの。やみつきになるおいしさです。サツマイモに含まれるビタミンCはでんぷん…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 豚肉 シメジ エリンギ サツマイモ

• 15分
• 480 Kcal
• 2009/09
• 特集

昆布でとっただしに、野菜と鯛を入れてポン酢ダレでいただきます。鯛はサッと火を通す程度でOK！

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 鯛 ユズ汁

• 30分
• 219 Kcal
• 2011/10
• 献立

旨みがたっぷり詰まったシイタケのもどし汁もスープに使います。ほんのり酢を効かせてサッパリといただき…

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ ネギ シイタケ もどし汁

• 10分
• 89 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 エノキ シメジ サヤインゲン 牛肉 酒

• 1時間30分
• 380 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：エビ グリーンアスパラ カボチャ ウド ナス シイタケ 水煮タケノコ 小麦粉 卵

• 30分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：サバ 酒 片栗粉 玉ネギ 赤ピーマン ピーマン キクラゲ 酒

• 25分
• -
• 2004/11
• 献立

主材料：スパゲティー シメジ ニンニク エリンギ バジル アンチョビ 白ネギ オリーブ

• 20分
• 403 Kcal
• 2005/01
• 献立

春雨は乾燥のまま加えることで味がよく染み込みます。

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ 水 シイタケ 春雨

• 20分
• 418 Kcal
• 2018/10
• 献立

鶏肉をもみ込んだり、天板に材料を並べるのをお子さんと一緒に♪　ニンジンはお好みの型でどうぞ！

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 サツマイモ カブ マイタケ ニンジン

• 30分 ＋
• -
• 2016/10
• 特集

フライパンひとつで作る、チャンチャン焼き風炒め物。蒸し焼きにする事で、素材の旨味も逃しません！ご飯…

主材料：酒 白ネギ ニンジン 玉ネギ シメジ キャベツ バター モヤシ ブロッコリー 鮭

• 25分
• 436 Kcal
• 2010/10
• 簡単

牛乳にアサリを加えて旨味を煮出すのがポイントです！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ アサリ

• 30分
• 614 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：豆腐 水 白ネギ 玉ネギ エノキ 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム

• 30分
• 121 Kcal
• 2006/10
• 献立

鶏肉のだしのうまみに酔いしれる、具沢山☆サンラータン！！これだけでも満足度高しの、優等生スープ♪

主材料：酒 絹ごし豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク シメジ ニラ 鶏もも肉 お湯

• 35分
• -
• 2003/08
• 簡単

主材料：ホタテ 白ネギ シメジ ブロッコリー 酒 片栗粉 水

• 10分
• 156 Kcal
• 2015/01
• お弁当