シイタケを使ったレシピ

筒状に切ったサンマ入りの豪快な鍋。合わせだしにバターを入れてコクをプラス。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ ニンジン シイタケ エノキ 油揚げ バター 白菜 板コンニャク

• 40分
• 561 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：酒 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ キクラゲ カッテージチーズ

• 30分
• 167 Kcal
• 2004/06
• 献立

マイタケ、シイタケ、エリンギ、エノキを揚げて、シンプルに塩で頂きます。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 シイタケ マイタケ エノキ スダチ エリンギ

• 30分
• 219 Kcal
• 2009/10
• 献立

とろけるチーズにアツアツのスープを注いで。

主材料：水 シイタケ シメジ パセリ スライスチーズ

• 10分
• 56 Kcal
• 2017/05
• 献立

冷蔵庫に残った野菜を炒めても良いですよ。

主材料：切干し大根 シイタケ すり白ゴマ

• 20分
• 83 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ ナス シシトウ 小麦粉 卵 水

• 30分
• -
• 2001/09
• 献立

生の玉ネギのピリッとした辛みがアクセントに。ひとくちサイズがかわいい一品。

主材料：シイタケ ツナ 玉ネギ パン粉 ドライパセリ

• 10分
• 105 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 47 Kcal
• 2004/11
• 献立

ショウガがサッパリとして、食欲のない時もおすすめのみそ汁。ナス、油揚げもよく合います。

主材料：だし汁 油揚げ ミツバ ナス シイタケ ショウガ 素麺

• 15分
• 125 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：酒 ピーマン 豚肉 水 シイタケ ブロッコリー 小麦粉 カシューナッツ ラディッシュ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

主材料：酒 白菜 ニンジン エノキ だし汁 シイタケ 刻みネギ 油揚げ うどん 水煮タケノコ バター

• 30分
• 543 Kcal
• 2009/06
• 連載

シイタケにバターしょうゆの味付けは定番ですが、ミツバが入ると新鮮なアクセントに！

主材料：シイタケ ミツバ バター 白ワイン

• 15分
• 73 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 35分
• 224 Kcal
• 2002/03
• 献立

ソテーしたキノコとチーズがよく合います！

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） ぬるま湯 シメジ シイタケ マッシュルーム ベーコン

• 40分 ＋
• -
• 2018/10
• ブレッド

ホットプレートを囲んで、みんなでワイワイ召し上がれ！

主材料：酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ エノキ ブロッコリー

• 30分
• 404 Kcal
• 2007/11
• 献立

具がたっぷり入ったかやくご飯。里芋のほっくり感を味わえます。

主材料：お米 もち米 里芋 ニンジン ゴボウ シイタケ 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン

• 1時間10分
• 616 Kcal
• 2013/12
• 献立

ラップに包んでレンジで。簡単なのに手が込んで見えるので、一品足りないときなどにどうぞ。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ ミツバ エビ 塩昆布

• 15分
• -
• 2014/03
• 特集

主材料：水 酒 シイタケ レタス 小松菜

• 15分
• -
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 大根おろし 昆布 細ネギ 鯛

• 45分
• 186 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 609 Kcal
• 2005/12
• 献立

牛肉とたっぷりの野菜が入った体温まる中華丼です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ だし汁 ミツバ シイタケ 牛肉 白菜

• 20分
• 799 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 シイタケ 里芋

• 15分
• 89 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/05
• 献立

シイタケの石づきもみじん切りにして、パン粉に混ぜます。丸ごと食べてシイタケの美味しさ実感。

主材料：シイタケ パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

• 20分
• 111 Kcal
• 2018/04
• 献立

シイタケにマヨネーズとチーズをトースターで焼いた簡単おかず。お弁当にもぴったり。じっくり焼く事でシ…

主材料：シイタケ ピザ用チーズ

• 15分
• 86 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 豆腐 シイタケ 玉ネギ 大葉

• 15分
• 69 Kcal
• 2001/06
• 献立

長唐辛子、玉ネギ、シイタケを加えて食べごたえもバッチリ！

主材料：イカゲソ 酒 長唐辛子 玉ネギ シイタケ

• 15分
• 108 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 刻みネギ かつお節 だし汁 大根おろし

• 25分
• 129 Kcal
• 2004/01
• 献立

豆乳が入った茶碗蒸しは驚くほどなめらか！　豆乳が苦手な方も食べやすい味です。

主材料：だし汁 卵 シイタケ 白ネギ 豆乳 ちくわ

• 25分
• 181 Kcal
• 2011/02
• 献立

おからを使った簡単ヘルシーなボリュームたっぷりハンバーグ。しっとりとしたハンバーグと甘辛ソースがよ…

主材料：玉ネギ 卵 バター 酒 水 プチトマト 大葉 シイタケ ネギ 豚ひき肉 おから

• 15分
• 332 Kcal
• 2013/12
• 特集