きのこを使ったレシピ

ゴーヤの苦みが気になる方はサッとゆでてもOK。ビタミンが豊富です。

主材料：豚肉 ニンジン 片栗粉 だし汁 ゴーヤ シメジ ズッキーニ

• 15分
• 267 Kcal
• 2010/06
• 献立

シイタケの味がおいしいミルクスープ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン シイタケ

• 15分
• 136 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：玉ネギ バター ドライパセリ 酒 シメジ ブロッコリー ハンバーグ

• 15分
• 438 Kcal
• 2013/03
• お弁当

エビのプリプリ食感と、卵のトロトロ加減が絶妙です。卵を加えたら手早く混ぜ、できたてを召し上がれ！

主材料：卵 玉ネギ 片栗粉 白ネギ エビ バター エリンギ ドライパセリ

• 15分
• 341 Kcal
• 2010/12
• 簡単

野菜の大きさを揃えると見た目もキレイに仕上がります。

主材料：大根 ニンジン シイタケ 白ネギ ベーコン ネギ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2010/12
• 特集

サックサクの天ぷらは出来たてを召し上がれ！

主材料：小麦粉 卵 大葉 ゆでタコ足 玉ネギ シメジ

• 20分
• 237 Kcal
• 2008/02
• 献立

タラと野菜がたっぷり入った、バランスの良い一品。おもてなしにも。

主材料：タラ 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ シメジ ニンニク 水煮トマト

• 30分
• 393 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：豚肉 酒 シメジ 大葉 練り梅

• 10分
• 196 Kcal
• 2010/06
• お弁当

主材料：だし汁 刻みネギ ワカメ 麩 ナメコ

• 15分
• 41 Kcal
• 2003/02
• 献立

やさしいあんがほっとします。

主材料：素麺 だし汁 酒 水 ミツバ シイタケ 片栗粉 シメジ

• 15分
• 86 Kcal
• 2007/04
• 献立

残り物の煮物を簡単アレンジ。温かいあんをかけて召し上がれ。

主材料：里芋の煮物 片栗粉 シイタケ ニンジン 細ネギ だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 252 Kcal
• 2015/02
• 簡単

エノキは食べやすいように長さを3等分に切りましょう。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 麩 エノキ

• 15分
• 67 Kcal
• 2015/06
• 献立

高野豆腐がまるでお肉の食感！細かくちぎるのがポイントです。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ マッシュルーム ニンニク ナス 水 水煮トマト ニンジン 赤ワイン トマト セロリ

• 45分
• 273 Kcal
• 2013/06
• 特集

カンピョウを主役に使ったかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 ニンジン 酒 だし汁 シイタケ カンピョウ

• 20分
• 204 Kcal
• 2007/07
• 献立

野菜の栄養がギュッと詰まった鮭のホイル焼き。レモンを添えてサッパリと。

主材料：バター 玉ネギ 鮭 ニンジン エノキ レモン ジャガイモ

• 20分
• 323 Kcal
• 2012/12
• 献立

キノコはお米と一緒に炊き込まず、前もって出汁で煮てその煮汁を計量してお米を炊くので、水っぽく炊けて…

主材料：お米 シメジ シイタケ だし汁 油揚げ ミツバ

• 50分
• -
• 2020/09
• その他

主材料：ワカメ ニンジン エノキ カマボコ レモン オレンジ 白ワイン

• 15分
• 53 Kcal
• 2003/08
• 献立

カボチャを丸ごと使いジャック・オ・ランタンに見立てたグラタンにしました。子ども達の笑顔が楽しみなハ…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ マッシュルーム マカロニ ベーコン ホウレン草 カボチャ

• 40分 ＋
• -
• 2017/10
• 特集

主材料：水菜 サヤインゲン シメジ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2005/03
• 献立

ナメコのつるっとしたのど越しを味わって。

主材料：だし汁 ネギ 麩 ナメコ 塩ワカメ

• 15分
• 36 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：水 春雨 酒 ネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 48 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：水 大根 片栗粉 シメジ ニンニク サンマ ニラ 紹興酒

• 15分
• 399 Kcal
• 2008/09
• 特集

簡単！ぜんまいの煮物の作り方を紹介します。調理時間15分なので、忙しい日にササっと作りたいときにも…

主材料：酒 だし汁 油揚げ 水煮ゼンマイ マイタケ

• 15分
• 133 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

• 40分
• 362 Kcal
• 2001/11
• 献立

キャベツがたっぷり入った餃子はほんのりカレー味。マヨネーズとケチャップはお好みでどうぞ！

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ 玉ネギ レモン エリンギ

• 30分
• 313 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：エノキ セロリ 卵黄 牛ステーキ肉 酒

• 20分
• 436 Kcal
• 2004/11
• 特集

主材料：水 酒 シメジ キクラゲ サヤインゲン クコの実 カニ風味カマボコ

• 15分
• 19 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ピーマン ニンジン シメジ 酒

• 10分
• 535 Kcal
• 2014/07
• お弁当

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ ショウガ 豚バラ肉

• 50分
• 457 Kcal
• 2006/12
• 献立

暑い季節の炒め物は味付けもさっぱりと！今回は中華風に鶏ガラスープの素と塩でシンプルに仕上げました！…

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ 玉ネギ 水 シイタケ エビ サヤインゲン

• 15分
• 191 Kcal
• 2002/07
• 簡単