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きのこを使ったレシピ

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  • ハンバーグケチャップ煮

    ハンバーグケチャップ煮

    主材料:玉ネギ バター ドライパセリ 酒 シメジ ブロッコリー ハンバーグ

    • 15分
    • 438 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • エビの卵とじ

    エビの卵とじ

    エビのプリプリ食感と、卵のトロトロ加減が絶妙です。卵を加えたら手早く混ぜ、できたてを召し上がれ!

    主材料:卵 玉ネギ 片栗粉 白ネギ エビ バター エリンギ ドライパセリ

    • 15分
    • 341 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 野菜汁

    野菜汁

    野菜の大きさを揃えると見た目もキレイに仕上がります。

    主材料:大根 ニンジン シイタケ 白ネギ ベーコン ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • タコの天ぷら

    タコの天ぷら

    サックサクの天ぷらは出来たてを召し上がれ!

    主材料:小麦粉 卵 大葉 ゆでタコ足 玉ネギ シメジ

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • タラのトマト煮

    タラのトマト煮

    タラと野菜がたっぷり入った、バランスの良い一品。おもてなしにも。

    主材料:タラ 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ シメジ ニンニク 水煮トマト

    • 30分
    • 393 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ゆで豚の梅マヨ和え

    ゆで豚の梅マヨ和え

    主材料:豚肉 酒 シメジ 大葉 練り梅

    • 10分
    • 196 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩 ナメコ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • あんかけにゅうめん

    あんかけにゅうめん

    やさしいあんがほっとします。

    主材料:素麺 だし汁 酒 水 ミツバ シイタケ 片栗粉 シメジ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 揚げ里芋のあんかけ

    揚げ里芋のあんかけ

    残り物の煮物を簡単アレンジ。温かいあんをかけて召し上がれ。

    主材料:里芋の煮物 片栗粉 シイタケ ニンジン 細ネギ だし汁 酒 片栗粉

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • エノキと麩のみそ汁

    エノキと麩のみそ汁

    エノキは食べやすいように長さを3等分に切りましょう。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 麩 エノキ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 夏野菜グラタンとコンソメスープ

    高野豆腐がまるでお肉の食感!細かくちぎるのがポイントです。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ マッシュルーム ニンニク ナス 水 水煮トマト ニンジン 赤ワイン トマト セロリ

    • 45分
    • 273 Kcal
    • 2013/06
    • 特集
  • カンピョウのかき揚げ

    カンピョウのかき揚げ

    カンピョウを主役に使ったかき揚げです。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 ニンジン 酒 だし汁 シイタケ カンピョウ

    • 20分
    • 204 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 鮭のバターホイル焼き

    鮭のバターホイル焼き

    野菜の栄養がギュッと詰まった鮭のホイル焼き。レモンを添えてサッパリと。

    主材料:バター 玉ネギ 鮭 ニンジン エノキ レモン ジャガイモ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ボリューム感あり! 油揚げ入り混ぜ込みキノコご飯

    キノコはお米と一緒に炊き込まず、前もって出汁で煮てその煮汁を計量してお米を炊くので、水っぽく炊けて…

    主材料:お米 シメジ シイタケ だし汁 油揚げ ミツバ

    • 50分
    • -
    • 2020/09
    • その他
  • ワカメの香り酢の物

    ワカメの香り酢の物

    主材料:ワカメ ニンジン エノキ カマボコ レモン オレンジ 白ワイン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ジャック・オ・ランタン・グラタン

    カボチャを丸ごと使いジャック・オ・ランタンに見立てたグラタンにしました。子ども達の笑顔が楽しみなハ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ マッシュルーム マカロニ ベーコン ホウレン草 カボチャ

    • 40分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:水菜 サヤインゲン シメジ 油揚げ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ナメコと麩のみそ汁

    ナメコと麩のみそ汁

    ナメコのつるっとしたのど越しを味わって。

    主材料:だし汁 ネギ 麩 ナメコ 塩ワカメ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    主材料:水 大根 片栗粉 シメジ ニンニク サンマ ニラ 紹興酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 春を感じる ぜんまいの煮物 15分で完成!簡単レシピ

    簡単!ぜんまいの煮物の作り方を紹介します。調理時間15分なので、忙しい日にササっと作りたいときにも…

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 水煮ゼンマイ マイタケ

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 40分
    • 362 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • カレー餃子

    カレー餃子

    キャベツがたっぷり入った餃子はほんのりカレー味。マヨネーズとケチャップはお好みでどうぞ!

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ 玉ネギ レモン エリンギ

    • 30分
    • 313 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • みそ漬け焼き

    みそ漬け焼き

    主材料:エノキ セロリ 卵黄 牛ステーキ肉 酒

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • キクラゲのスープ

    キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 シメジ キクラゲ サヤインゲン クコの実 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 19 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カラフル照り焼き

    カラフル照り焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ピーマン ニンジン シメジ 酒

    • 10分
    • 535 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 豚肉筑前煮風

    豚肉筑前煮風

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ ショウガ 豚バラ肉

    • 50分
    • 457 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • エビと玉ネギの炒め物

    エビと玉ネギの炒め物

    暑い季節の炒め物は味付けもさっぱりと!今回は中華風に鶏ガラスープの素と塩でシンプルに仕上げました!…

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ 玉ネギ 水 シイタケ エビ サヤインゲン

    • 15分
    • 191 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • トマトすき焼き鍋

    トマトすき焼き鍋

    ヘルシーなのにお腹は満足!作り方もとっても簡単。自分好みの味付けにできるのも、ひとり鍋の特権です♪

    主材料:酒 白ネギ 卵 麩 シメジ マイタケ トマト エリンギ

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2011/01
    • 特集
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス エノキ カニ風味カマボコ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
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