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きのこを使ったレシピ

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  • キノコたっぷりみそ汁

    キノコたっぷりみそ汁

    ゴマ油のコクが味をワンランクアップさせます。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ シメジ マイタケ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ソーセージのオムレツ

    ソーセージのオムレツ

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ソーセージ ドライパセリ キャベツ マッシュルーム サヤインゲン セロリ

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ゆでニンジンのサラダ

    ゆでニンジンのサラダ

    サッとゆでたニンジンがメインのサッパリおいしいサラダ。

    主材料:ニンジン ハム 水 サラダ菜 シメジ 新玉ネギ

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • パスタ風年越しそば

    パスタ風年越しそば

    そばを炒めてパスタ風にした、アレンジにこだわった年越しそば。子供も食べやすい一品です。

    主材料:刻みのり エビ マイタケ ミツバ そば

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 青菜のみぞれ和え

    青菜のみぞれ和え

    主材料:青菜 シイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ニンジンとタケノコの煮物

    ニンジンとタケノコの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン シイタケ 水煮タケノコ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ピリ辛コン

    ピリ辛コン

    主材料:板コンニャク 豚肉 シメジ ニンジン 酒

    • 20分
    • 77 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 香味野菜たっぷりのチキンブロス

    栄養補給とデトックス効果、両方の効果が期待できる具だくさんのスープです。食べ過ぎた翌日にオススメ!

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • ほうれん草のみそ汁

    ほうれん草のみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 シイタケ ホウレン草

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ぬるぬる成分で、胃に優しいナメコは食欲がないときやにもダイエット中の方にもおすすめの食材。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 鶏肉とバゲットのソテー

    鶏肉とバゲットのソテー

    バゲットは残りものでOKです。乾いて少しかためのバゲットが鶏肉の旨みを吸って美味しくリメイク。

    主材料:バゲット 鶏もも肉 ドライトマト ブロッコリー シメジ

    • 45分
    • 580 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ジャガイモのミルクスープ

    ジャガイモのミルクスープ

    トロトロとしたジャガイモ入りのスープは、玉ネギの甘さも引き立ち、子供も喜ぶ味。食欲のないときにもお…

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ シメジ 小麦粉

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 基本のタレで失敗なし!鶏肉のはちみつ照り焼き by 金丸 利恵さん

    焦げたり、薄くなったり失敗しがちな照り焼きをはちみつを使って照りが簡単に!鶏肉と付け合わせを一緒に…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ピーマン エリンギ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 長ナスのゴマ和え

    長ナスのゴマ和え

    主材料:長ナス エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 旨味がしみわたる!具だくさんの基本の豚汁

    ほんとうに美味しい王道の豚汁の作り方。カラダが芯から温まる具だくさんのご馳走です。ボリュームたっぷ…

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 板コンニャク

    • 25分
    • 141 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ホタルイカの簡単アヒージョ

    ホタルイカの簡単アヒージョ

    おうちで気軽にアヒージョを作る方法を伝授します。材料を入れてオイルで煮るだけなので、失敗知らず。プ…

    主材料:ニンニク バゲット アンチョビ ブロッコリー ブラウンマッシュルーム ホタルイカ

    • 15分
    • -
    • 2017/04
    • その他
  • ゆでナスのピーナッツ和え

    ゆでナスのピーナッツ和え

    ナスの水気をしっかりきることで、味がよく染み込みます。

    主材料:ナス エノキ ピーナッツ 酒

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ひとくち牛肉ボールのすき焼き風

    ひとくち大に丸めた牛肉をすき焼き風の味付けに。食べごたえがあります。

    主材料:酒 牛肉 白ネギ ゴボウ エリンギ

    • 25分
    • 509 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 薄切りステーキのサラダ仕立て

    薄切りステーキのサラダ仕立て

    お肉と一緒に野菜もしっかりと摂れるメニューです。

    主材料:牛肉 クレソン 紫玉ネギ マッシュルーム レモン

    • 10分
    • 332 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 春キャベツのツナ煮

    春キャベツのツナ煮

    色々な野菜とツナがいい味を出しています。

    主材料:春キャベツ シイタケ ニンジン ツナ 酒

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 大根とエノキのみそ汁

    大根とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 大根 エノキ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 豚とマイタケのオイスターソース炒め

    主材料:豚肉 マイタケ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 271 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • エリンギとカボチャのバター炒め

    主材料:エリンギ カボチャ ベーコン バター ドライパセリ

    • 5分
    • 231 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 枝豆とキノコのマリネ

    枝豆とキノコのマリネ

    もうすぐ旬の枝豆にアンチョビをきかせて。ワインにも合います。さっぱり彩りもきれいなマリネです。

    主材料:ニンニク シメジ シイタケ エノキ アンチョビ 枝豆

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • 青魚のピリ辛みそ煮

    青魚のピリ辛みそ煮

    主材料:ツバス ゴボウ シメジ ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 麩のゴマ酢和え

    麩のゴマ酢和え

    主材料:麩 キュウリ シイタケ キクラゲ 白ゴマ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • グリルチキンサラダ

    グリルチキンサラダ

    鶏むね肉を入れる事で満足度が高いサラダに。

    主材料:鶏むね肉 シメジ サニーレタス ルッコラ レモン汁

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • すりおろし長芋入り汁

    すりおろし長芋入り汁

    仕上げにすりおろした長芋を入れた栄養満点な汁物です!

    主材料:長芋 油揚げ ニンジン シイタケ ミツバ だし汁

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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