きのこを使ったレシピ

赤パプリカの爽やかさと甘味、エノキが豚肉とよく合います。お弁当のおかずにもピッタリ。

主材料：赤パプリカ エノキ 豚肉

• 20分
• 134 Kcal
• 2010/08
• 簡単

主材料：青菜 シイタケ 酒

• 10分
• 38 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：ベーコン バター エリンギ

• 10分
• 127 Kcal
• 2014/02
• お弁当

ラー油をたっぷり入れるのがポイント。塩気が多いザーサイはお好みで調節して下さい。

主材料：水 酒 シイタケ ネギ 白ネギ ザーサイ

• 15分
• 30 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：水 酒 ピーマン レタス シイタケ 赤ピーマン

• 15分
• -
• 2004/03
• 献立

甘酢でサッパリ。お好みのキノコでどうぞ。

主材料：シメジ シイタケ だし汁 シシトウ

• 10分
• 50 Kcal
• 2011/10
• 献立

ナメコとオクラでトロトロみそ汁。

主材料：だし汁 ナメコ オクラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2016/08
• 献立

ダシからとったナメコのみそ汁には山椒を一振り！いつものみそ汁がランクアップ。

主材料：だし汁 ネギ ナメコ

• 10分
• 38 Kcal
• 2011/11
• 献立

冷蔵庫に残った野菜を炒めても良いですよ。

主材料：切干し大根 シイタケ すり白ゴマ

• 20分
• 83 Kcal
• 2008/04
• 献立

野菜は火の通りにくいものから入れていきましょう。ホッとする定番みそ汁。

主材料：大根 ニンジン エノキ ネギ だし汁

• 20分
• 41 Kcal
• 2013/09
• 献立

ミネラルが豊富なナメコ入り！

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ

• 10分
• 38 Kcal
• 2012/06
• 献立

和えてすぐはカリカリと。時間が経つと奥深い味わいに。

主材料：小松菜 シメジ 天かす

• 10分
• 67 Kcal
• 2019/03
• 簡単

主材料：水 酒 シイタケ レタス 小松菜

• 15分
• -
• 2002/01
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 609 Kcal
• 2005/12
• 献立

ちょっぴりマヨネーズを加えるのがポイントです。

主材料：長芋 瓶入りナメタケ ツナ 刻みのり ネギ

• 15分
• 88 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ エノキ

• 15分
• 45 Kcal
• 2002/03
• 献立

炒めたホウレン草に、手でちぎったモッツァレラチーズを加えて。熱々トロトロを召し上がれ！

主材料：ホウレン草 マッシュルーム モッツァレラチーズ ニンニク

• 15分
• 147 Kcal
• 2010/11
• 献立

みそによっても味や風味が異なるのでぜひお好みの物を見つけて下さいね。

主材料：だし汁 玉ネギ シメジ 青菜

• 15分
• 47 Kcal
• 2014/09
• 献立

シメジのみそ汁に、ショウガ汁を加えた身体温まる一品。

主材料：だし汁 ミツバ シメジ

• 10分
• 36 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ シイタケ エノキ

• 15分
• -
• 2003/07
• 献立

酒蒸しにしてキノコの旨みを引き出します。ショウガの香りがさわやかです。

主材料：シイタケ エノキ 酒 ショウガ

• 15分
• 63 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：ニンニク スパゲティー エノキ バジル

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立

いろいろな食感が楽しめます。

主材料：イカそうめん キュウリ キクラゲ 大根おろし

• 10分
• 35 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ 刻みネギ シメジ キクラゲ

• 15分
• -
• 2002/05
• 献立

生で食べる印象の強いレタスを中華スープにしました。ラー油をたらして、ピリッとしまった一品。

主材料：水 酒 ネギ シイタケ レタス

• 15分
• 41 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン キクラゲ ユズ汁 ユズ皮

• 15分
• 22 Kcal
• 2005/11
• 献立

ピリ辛の味付けがご飯によく合います。

主材料：豚ロース肉 エノキ 酒

• 7分
• 347 Kcal
• 2015/12
• 献立

食べやすいように、具材の大きさを切り揃えるのがポイント。

主材料：だし汁 大根 エノキ ミツバ

• 15分
• 49 Kcal
• 2011/10
• 献立

野菜本来の自然のうまみを最大限にひきだす調理法といわれている、重ね煮で野菜みそを作り、もろきゅうの…

主材料：キュウリ エリンギ 玉ネギ ニンジン クルミ 大葉 ショウガ

• 20分
• -
• 2012/07
• 特集

シンプルですが、ザーサイからうま味が出ておいしいです。モヤシはゆですぎず、食感を残して。

主材料：水 ネギ エノキ モヤシ ザーサイ

• 5分
• -
• 2018/08
• その他