ナメコとオクラのみそ汁

ナメコとオクラでトロトロみそ汁。

献立
調理時間
カロリー
46 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

ナメコ

1/2袋
  

小さじ1

みそ

大さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁  /  なめこの味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2016/08/22
更新日:
2016/08/09

下準備

  • ナメコはザルに上げてサッと水洗いする。

  • オクラは板ずりして水洗いし、ガクを切り落として輪切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらナメコを加える。

  2. 2

    再び煮たったら、オクラを加えてみそを溶き入れ、器に注ぎ分ける。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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