青菜の炒めもの
献立
調理時間
カロリー
38 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

青菜

(ここでは菊菜を使用)1束

シイタケ

2～3枚

<調味料>

  

ユズコショウ

小1/2～1
  

酒

小2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2003/02/22
更新日：
2012/12/19

下準備

  • 青菜は水洗いし軸のかたい部分を少し切り落とし、食べやすい長さに切る。

  • 青菜の炒めものの下準備2

    生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って軸と笠に切り分け、軸は縦2～3つに裂き、笠は4つ位に切る。

  • ＜調味料＞は混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、青菜とシイタケを炒める。少ししんなりしたら、＜調味料＞を加えてサッと炒め、器に盛る。

ブログに投稿
デリごはん

「青菜の炒めもの」の関連レシピ

「青菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ