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きのこを使ったレシピ

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  • 菜の花のアリオオリオ風味

    菜の花のアリオオリオ風味

    カルシウムは菜の花、小松菜などの緑黄色野菜、丸ごと食べられる小魚からも摂れるんです!

    主材料:菜の花 シイタケ ニンニク カッテージチーズ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏もも肉のケチャップ焼

    鶏もも肉のケチャップ焼

    主材料:鶏もも肉 シメジ パプリカ モヤシ ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 小松菜のナメタケ和え

    小松菜のナメタケ和え

    練りワサビがピリッと効いた和え物です。

    主材料:小松菜 カマボコ 瓶入りナメタケ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 調味料2つ!鶏もも肉のケチャップ焼き

    味付けはケチャップ& ウスターソースの2つだけ。鶏もも肉と野菜を焼いてシンプルにケチャップ焼きに。…

    主材料:鶏もも肉 シメジ 赤パプリカ エノキ ドライパセリ

    • 25分
    • 682 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 牛肉のすきやき風

    牛肉のすきやき風

    主材料:牛肉 白ネギ エノキ

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • トマトとレタスのサラダ

    トマトとレタスのサラダ

    主材料:トマト キュウリ レタス 玉ネギ マッシュルーム レモン汁 バジル

    • 15分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • しょうゆが隠し味!キノコのバターソテー

    シメジ、シイタケ、ピーマンをバターで炒めた簡単レシピ。お弁当にも。

    主材料:シメジ シイタケ ピーマン バター

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • むきエビのみぞれ酢和え

    むきエビのみぞれ酢和え

    エビのプリプリ食感とキュウリ、キクラゲのコリコリ食感がたまりません!

    主材料:むきエビ キュウリ キクラゲ 大根おろし

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • エノキのスープ

    エノキのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 刻みネギ エノキ

    • 10分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • キノコのバターしょうゆ炒め

    キノコのバターしょうゆ炒め

    主材料:シメジ エノキ バター プチトマト

    • 5分
    • 52 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • オクラ入りみそ汁

    オクラ入りみそ汁

    オクラのヌメリがおいしいみそ汁。

    主材料:だし汁 エノキ オクラ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • マッシュルームサラダ

    マッシュルームサラダ

    主材料:マッシュルーム ベーコン ベビーリーフ プチトマト

    • 5分
    • 260 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • 焼きキノコ

    焼きキノコ

    主材料:シイタケ マイタケ バター すり白ゴマ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • シンプルサラダ

    シンプルサラダ

    シャキシャキのレタスと口当たりのよいベビーリーフにEVオリーブ油のドレッシングがとても良い相性です。

    主材料:レタス ベビーリーフ マッシュルーム レモン汁 プチトマト

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ エノキ ジャガイモ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 人気 マッシュルームのバターソテー

    簡単に美味しく作れる、マッシュルームを使ったおすすめのレシピを紹介。バターの風味が食欲をそそります。

    主材料:マッシュルーム ブロッコリー ニンニク バター

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 鶏肉の甘酢炒め

    鶏肉の甘酢炒め

    主材料:鶏もも肉 キクラゲ オクラ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • エノキのベーコン巻き

    エノキのベーコン巻き

    主材料:エノキ ベーコン 白ワイン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 干しシイタケと切干し大根のみそ汁

    だしを取る手間なし。干し野菜で手軽においしく、身体想いのおみそ汁。

    主材料:シイタケ 水 切干し大根 細ネギ ショウガ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 炒め豆苗のスープ

    炒め豆苗のスープ

    カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富な豆苗。美肌も期待できます。

    主材料:水 酒 ショウガ エノキ 豆苗

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 野菜のホットサラダ

    野菜のホットサラダ

    ほんのりカレー風味のホットサラダです。

    主材料:ブロッコリー キャベツ シメジ 水 大根 白ワイン

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • キノコのバター炒め

    キノコのバター炒め

    主材料:シメジ シイタケ ピーマン バター

    • 10分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 甘みそダレの牛焼き肉

    甘みそダレの牛焼き肉

    甘めの味付けは牛肉と良く合います。野菜をたっぷり添えてバランス良く。

    主材料:牛肉 ピーマン シイタケ モヤシ ニンニク

    • 25分
    • 554 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • タケノコスープ

    タケノコスープ

    主材料:水 酒 ネギ シメジ プチトマト 水煮タケノコ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • シイタケとニラの中華スープ

    シイタケとニラの中華スープ

    しょうゆ味であっさりとして美味しい。和食に合わせても。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ シイタケ ニラ

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    マイタケの香りが良いですね。ヘルシーなみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 白ネギ マイタケ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 野菜のうす焼き卵巻き

    野菜のうす焼き卵巻き

    主材料:卵 生クリーム モヤシ シイタケ サヤインゲン バター

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • マイタケと卵のふわふわ炒め

    マイタケと卵のふわふわ炒め

    主材料:マイタケ ベーコン 卵

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 春菊の白和え

    春菊の白和え

    春菊のほのかな苦みが、白和えのアクセントに。

    主材料:ニンジン 絹ごし豆腐 春菊(菊菜) シメジ

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ エノキ ミツバ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
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