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  4. シメジのショウガ風味みそ汁のレシピ・作り方

シメジのショウガ風味みそ汁

シメジのみそ汁に、ショウガ汁を加えた身体温まる一品。

献立
調理時間
カロリー
36 Kcal
材料  ( 2 人分

シメジ

1/2パック

みそ

大さじ1.5~2

ショウガ汁

小さじ1

ミツバ

(刻み)大さじ1.5

下準備

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらシメジを加える。

  2. 2

    再び煮たったらみそを溶き入れて火を止め、ショウガ汁を加える。器にミツバを入れ、熱々のみそ汁を注ぐ。

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