豚肉を使ったレシピ

塩麹を使うことでキャベツの甘みがより引き立ちます。

主材料：酒 ニンジン だし汁 キャベツ 豚肉 塩麹

• 20分
• 87 Kcal
• 2013/05
• 簡単

主材料：豚肉 トマト 溶き卵

• 10分
• 367 Kcal
• 2013/07
• お弁当

豚細切れ肉が、唐揚げに変身！レモンをキュッと搾れば、後味スッキリ！

主材料：片栗粉 レモン 水 青のり 豚肉

• 20分
• -
• 2011/09
• 連載

甘辛なタレはご飯にピッタリ。コツは合わせ調味料の半量で豚肉に下味をつけ、残りは炒めること。しっかり…

主材料：ご飯 酒 豚肉 玉ネギ 白ゴマ 大葉

• 20分
• 824 Kcal
• 2010/09
• 簡単

ゴマドレッシングでサッパリと。栄養バランスよく、食欲がない時にも○

主材料：そば ニンジン 豚肉 白ゴマ 水菜 レンコン スプラウト カブ カボス

• 15分
• -
• 2017/10
• 特集

豚もも肉を二倍の大きさに伸ばしてから揚げる事で、サクサクの食感に仕上がります。

主材料：豚肉 ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

• 30分
• 390 Kcal
• 2012/11
• 献立

緑黄色野菜はビタミンたっぷり！　色も鮮やかで食欲がわきます。

主材料：ブロッコリー 豚肉 片栗粉 赤パプリカ ニンニク 酒

• 15分
• -
• 2019/02
• その他

豚肉とゴボウの中華風甘辛炒め。食欲をかきたてる風味でご飯にぴったりです。

主材料：酒 水 白ネギ ネギ 豚肉 ゴボウ

• 20分
• -
• 2018/12
• その他

いつもの素麺に飽きたら、豚シャブをのせて食べ応えもUP！

主材料：酒 豚肉 だし汁 モヤシ 大根おろし ミョウガ プチトマト 貝われ菜 かつお節 素麺 大和芋

• 20分
• 596 Kcal
• 2013/07
• 献立

ホワイトソースにクミンの香りの組合せが新鮮！　具材や香りを変えると、いつものグラタンをアレンジでき…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ブロッコリー 豚肉 ペンネ

• 30分
• 570 Kcal
• 2018/01
• 献立

ボリュームたっぷり。お弁当にも良いですね。

主材料：ホワイトアスパラ 豚肉 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レモン プチトマト

• 20分
• 282 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：九条ネギ 酒 小麦粉 豚肉 小麦粉 酒

• 20分
• 277 Kcal
• 2004/12
• 献立

旨味たっぷりのオイスターソースを少し加えるだけで、ご飯が進むおかずになりました。

主材料：酒 豚肉 グリーンアスパラ

• 15分
• 356 Kcal
• 2009/06
• 簡単

定番のショウガ焼きに、花椒の爽やかな辛みをプラス。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ ご飯 パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

炒め物は火加減が大切。サッと炒めましょう。

主材料：豚肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐

• 20分
• 204 Kcal
• 2007/07
• 献立

シンプルな調味料でジャガイモの甘みが引き立ちます。サッパリおいしい常備菜です。

主材料：ジャガイモ 水 豚肉 ニンニク 塩麹

• 30分
• -
• 2015/11
• 連載

主材料：酒 ピーマン 豚肉 チリメンジャコ

• 10分
• 224 Kcal
• 2014/10
• お弁当

豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。

主材料：長芋 豚肉 小麦粉 大葉 梅干し かつお節 キャベツ キュウリ

• 15分
• 291 Kcal
• 2009/07
• 簡単

主材料：酒 ピーマン 豚肉 キャベツ 青ネギ

• 10分
• 202 Kcal
• 2012/01
• お弁当

きんぴらと焼きそばがこんなに合うなんて！！

主材料：中華麺 酒 ニンジン ピーマン 豚肉 白ゴマ ゴボウ

• 20分
• 268 Kcal
• 2008/01
• 献立

食べ過ぎた翌日など、胃をやすめたい時にピッタリの体にやさしいお鍋。柑橘汁がきいたポン酢によく合いま…

主材料：豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 ネギ 大根おろし

• 25分
• 418 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 豚肉 玉ネギ ピーマン

• 15分
• 299 Kcal
• 2012/07
• お弁当

春のキャベツは、甘味がたっぷり！さっとゆでてもりもり食べましょう。

主材料：白ネギ 豚肉 キャベツ

• 15分
• 174 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：豚肉 ニンジン オクラ ベビーコーン

• 15分
• 320 Kcal
• 2015/08
• お弁当

豚肉に下味をしっかりしみ込ませるのがポイント。

主材料：豚肉 酒 片栗粉 ホウレン草 クレソン ラディッシュ

• 20分
• 387 Kcal
• 2009/04
• 献立

豚肉に下味をつけてから炒めるのがポイント！エスニックな香りが食欲をそそるスタミナ料理です。

主材料：豚肉 酒 長芋 バジル

• 15分
• -
• 2014/11
• 特集

主材料：卵 玉ネギ 青ネギ サニーレタス 豚肉

• 20分
• -
• 2001/10
• 献立

豚肉とキャベツからでる旨味を味わって下さい。ユズコショウを加えると味がぐっと締まります。

主材料：豚肉 酒 キャベツ 酒 だし汁 ご飯 すり白ゴマ ネギ

• 20分
• 339 Kcal
• 2011/09
• 簡単

赤ワインのスープで肉や野菜をしゃぶしゃぶする、いつもとひと味違う変わり鍋。鍋の後はお米を入れてリゾ…

主材料：水 ニンジン 大根 昆布 豚肉 牛肉 レタス マイタケ クレソン パルメザンチーズ モッツァレラチーズ

• 40分
• 643 Kcal
• 2008/12
• 特集

1人分494kcalの献立。カニ缶と菜の花を合わせた上品な味わいのあんかけに、春キャベツのやさしい…

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 豚肉 イチゴ 菜の花

• 30分
• 494 Kcal
• 2016/04
• 連載