牛肉を使ったレシピ

天板に材料をのせて焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。コチュジャンで下味をつけた牛肉がご飯にも合…

主材料：ニンニク 牛肉 片栗粉 ズッキーニ 黄パプリカ レンコン カリフラワー カブ

• 15分 ＋
• -
• 2015/11
• その他

ビールを使って柔らかく煮た牛肉！　しっかりとした甘辛味でご飯が進む常備菜です。

主材料：牛もも肉 玉ネギ ショウガ ビール 水 酒

• 50分
• -
• 2016/01
• 連載

主材料：酒 水 ニンジン 大根 白ネギ 刻みネギ ショウガ 牛すじ肉

• 40分
• 181 Kcal
• 2009/06
• 連載

味付けは焼き肉のタレとお酒と水。これだけで絶品甘辛煮の出来上がり！

主材料：ジャガイモ 牛肉 ニンジン 白ネギ ショウガ 酒 水

• 40分
• 466 Kcal
• 2009/12
• 献立

牛肉と、色とりどりの野菜がたっぷり入った炒め物。水分を飛ばしながら炒めるのがポイントです。

主材料：酒 ニンニク ピーマン 玉ネギ 水 牛肉 ナス モヤシ 赤パプリカ 水煮コーン

• 15分
• 568 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：ピーマン 牛肉 白ゴマ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：牛肉 玉ネギ マッシュルーム 赤ピーマン 板コンニャク

• 20分
• 333 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ニンジン モヤシ レンコン 春菊（菊菜） 板コンニャク バター

• 25分
• 483 Kcal
• 2006/03
• 献立

小口切りにした青ネギを牛肉で巻いた、お弁当にもオススメの一品。

主材料：牛肉 青ネギ 酒 小麦粉 小麦粉 酒 サラダ菜

• 20分
• 341 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ ピーマン エリンギ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

玉ネギをからめることで肉の繊維が柔らかくなります。お好みでニンニクを入れてもGOOD!

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ジャガイモ サヤインゲン バター 玉ネギ 赤ワイン

• 25分
• 564 Kcal
• 2013/07
• 献立

甘しょうゆダレに漬けた牛肉を野菜と一緒に召し上がれ！

主材料：牛肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 玉ネギ

• 30分 ＋
• 890 Kcal
• 2015/07
• 献立

トマトの酸味がサッパリ。甘めの味付けでご飯に良く合います。

主材料：牛カルビ トマト 白ネギ ショウガ 片栗粉 水 ネギ

• 15分
• 512 Kcal
• 2010/08
• 献立

牛肉と春菊をシンプルに塩コショウで炒めた、速攻レシピ。野菜は冷蔵庫の残り野菜でもOK！

主材料：酒 ピーマン 牛肉 板コンニャク 春菊（菊菜） マッシュルーム

• 15分
• 357 Kcal
• 2012/01
• 献立

下処理をすることで臭みのない牛すじになります。圧力鍋調理で短時間でトロトロプリプリの煮込みが完成！

主材料：牛すじ肉 大根 板コンニャク 白ネギ ショウガ 酒 だし汁

• 45分
• 281 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：牛肉 ニラ 大根 細ネギ ミツバ 玉ネギ プチトマト レモン 酒

• 15分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：牛肉 エリンギ ショウガ 水 酒

• 10分
• 294 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：牛肉 玉ネギ モヤシ レンコン 春菊（菊菜） 板コンニャク バター

• 25分
• -
• 2003/11
• 献立

レタスを牛肉でクルクルッと巻いただけで何だかスペシャルな一品です。

主材料：牛肉 レタス 小麦粉 酒

• 15分
• 312 Kcal
• 2015/12
• 献立

玉ネギの甘さが美味しい、肉の旨味たっぷりのソースでいただきます。大葉がアクセント。あつあつのご飯に…

主材料：ご飯 酒 白ネギ 玉ネギ 大葉 細ネギ 牛ステーキ肉

• 15分
• 1032 Kcal
• 2006/07
• 簡単

ネギの甘さと香りを楽しんで！

主材料：牛肉 青ネギ 小麦粉 ＜衣＞ パン粉

• 10分
• -
• 2011/06
• 特集

1枚のステーキ肉が、2人分のボリュームある炒め物に変身。カラフルな野菜でカサ増し＆美味しさ増し。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 玉ネギ 水 赤パプリカ 黄パプリカ 牛ステーキ肉

• 20分 ＋
• 453 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：ご飯 キュウリ 牛肉 焼きのり カニ風味カマボコ

• 10分
• 454 Kcal
• 2014/07
• お弁当

大人も子供も美味しく食べられる、チンジャオロース。15分でできる簡単な作り方で、本格的な味わいに。…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 牛もも肉 太モヤシ

• 15分 ＋
• 406 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：牛肉 シメジ ショウガ 酒

• 10分
• 283 Kcal
• 2013/10
• お弁当

主材料：牛肉 油揚げ 玉ネギ 水

• 15分
• 327 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：牛肉 ピーマン 赤ピーマン 玉ネギ 酒 玉ネギ リンゴ

• 10分
• 348 Kcal
• 2013/10
• お弁当

主材料：酒 シメジ キャベツ 牛肉 赤ピーマン モヤシ 春菊（菊菜）

• 20分
• -
• 2002/12
• 献立

牛肉を食事に取り入れ、燃焼効率を高めましょう。牛肉と玉ネギのうまみで、顆粒ダシなしでも味が決まる。

主材料：ワカメ 水 玉ネギ ニンニク 牛肉

• 15分
• 231 Kcal
• 2016/11
• 献立

万願寺唐辛子は果肉が分厚く甘みもあって食べやすい。

主材料：牛肉 酒 万願寺唐辛子 ショウガ 白ネギ 酒

• 25分
• 672 Kcal
• 2008/08
• 献立