愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 小さなショートパスタ ファルファッリーネとホタテのキラキラサラダ

    蝶々型の小さなパスタとホタテなどの海鮮、枝豆やコーンなど色とりどりのサラダです。さっぱりドレッシン…

    主材料:ファルファッリーネ レモン汁 ホタテ エビ 片栗粉

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    • 2008/07
    • 特集
  • ブルーベリーチーズサンド

    ブルーベリーチーズサンド

    ほのかな甘さのクリームチーズと一緒に。サクサクのエビカツも美味しい。

    主材料:小麦粉 パン粉 クリームチーズ 卵 酒 生クリーム プチトマト サラダ菜 ベーグル 片栗粉 レモン

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    • 2009/06
    • お弁当
  • ボルシチ鍋

    ボルシチ鍋

    ボルシチはみそ汁のようなロシアの家庭の味です。しめはパスタでオシャレに♪

    主材料:ニンニク ベーコン 水煮トマト ローリエ ニンジン キャベツ セロリ レモン ジャガイモ バゲット 豚肉

    • 50分
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    • 2013/12
    • 特集
  • 究極の豚肉カレー

    究極の豚肉カレー

    赤ワインとすりおろしリンゴを入れて、深みのあるカレーに。ナンやパンとも相性抜群です。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ 豚肉

    • 50分
    • 990 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • バナナのデザート餃子

    バナナのデザート餃子

    バナナがとろっととろけておいしい、おやつ感覚で食べる餃子。

    主材料:餃子の皮 水 薄力粉 ミントの葉 牛乳 バター 卵黄 チョコレート バナナ ラム酒 レーズン

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    • 2006/09
    • 特集
  • チキン煮込みカレー

    チキン煮込みカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 815 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 簡単パエーリャ

    簡単パエーリャ

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 水 イカ 鶏もも肉 トマト

    • 45分
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    • 2001/07
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト ニンニク バジル 玉ネギ

    • 25分
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    • 2002/09
    • 献立
  • 豆腐のオーブン焼き 納豆パスタ 大豆サラダ

    大豆食品はうまく活用したい!いつもと違うアレンジメニューはいかが?

    主材料:スパゲティー 納豆 ニンニク レモン汁 パプリカ ミニアスパラ 木綿豆腐 小麦粉 ピザ用チーズ ツナ トマト

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    • 2009/06
    • 連載
  • ルウで作る絶品本格派!ゴロゴロビーフカレー by 中島 和代さん/杉本 亜希子さん

    赤ワイン、コーヒーなど…隠し味がたっぷり入った本格味のカレーです。味に深みがありやみつきになるよう…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉

    • 1時間
    • 1155 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 菜の花とタケノコの和風パエリアの献立

    1人分482kcalの献立。菜の花とタケノコを入れた、春らしく低カロリーな和風パエリア。フライパン…

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン アサリ エビ お湯 酒 レモン汁 水煮タケノコ ミツバ

    • 45分
    • 482 Kcal
    • 2016/04
    • 連載
  • 1本アナゴの大葉ベニエ&フレッシュ野菜

    和のハーブ、大葉の優しい風味をプラスしたベニエと、生のままのフレッシュな夏野菜の盛り合わせです。

    主材料:アナゴ 万願寺唐辛子 エビ ホタテ 酒 片栗粉 大葉 卵白 卵黄

    • 25分
    • 1109 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • ビーフカレーイギリス風

    ビーフカレーイギリス風

    とってもなじみ深いビーフカレー。ごろっと入ったジャガイモがおいしい。

    主材料:バター イギリスパン 小麦粉 玉ネギ 水 ニンニク ドライパセリ プレーンヨーグルト ショウガ リンゴ ジャガイモ

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    • 2004/08
    • 特集
  • 大きなエビフライ・タルタルソース

    特大のエビは食べ応えバッチリ! 手作りタルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ピクルス

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ノエル・ド・ショコラ

    ノエル・ド・ショコラ

    しっとり濃厚なチョコレートケーキ。リースのように飾りつけも楽しんで下さいね!

    主材料:スイートチョコレート 無塩バター 全卵 牛乳 薄力粉 クルミ ラムレーズン オレンジピール

    • 1時間
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    • 2009/12
    • 特集
  • パンサラダ

    パンサラダ

    いつものサラダをボリュームUP!!ランチにもピッタリです。季節の野菜を合わせれば、アレンジもグンと…

    主材料:フランスパン 卵 粉チーズ 豆乳 バター ベビーリーフ トマト 生ハム クルミ

    • 30分
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    • 2012/07
    • ブレッド
  • タケノコはさみ揚げ

    タケノコはさみ揚げ

    主材料:水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

    • 30分
    • 192 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • あったかうどん鍋

    あったかうどん鍋

    カボチャや里芋の入った、ほくほく食べるお鍋。お肉は豚と鶏を使って豪華に。

    主材料:うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ シメジ 鶏もも肉 カボチャ 里芋 春菊(菊菜)

    • 30分
    • 599 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • サラダピザ

    サラダピザ

    ニンニクとブラックオリーブを効かせた香ばしい生地は、胚芽が隠し味に!お好きな野菜をトッピングして楽…

    主材料:強力粉 ニンニク 水 生ハム 粉チーズ ベビーリーフ トマト アボカド オリーブ 胚芽

    • 2時間
    • -
    • 2013/08
    • ブレッド
  • エスニック鍋

    エスニック鍋

    いつもの鍋に飽きた時はコレ! ナンプラーとレモン汁入りのタレが絶品。

    主材料:酒 水 シメジ ニンニク 片栗粉 玉ネギ ニラ モヤシ 豚ひき肉 水煮タケノコ すり白ゴマ

    • 30分
    • 438 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節 大根おろし

    • 30分
    • 185 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • サーモンのチーズ焼き

    サーモンのチーズ焼き

    主材料:鮭 プロセスチーズ 小麦粉 レモン バター 春キャベツ 白ワイン 水

    • 30分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • チキンのレモンクリーム煮

    チキンのレモンクリーム煮

    レモンの皮と搾り汁を入れたところがポイント。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン シメジ ブロッコリー ローリエ

    • 30分
    • 647 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 鮭のみそヨーグルト焼きの献立

    鮭のみそヨーグルト焼きの献立

    1人分306kcalの献立。鮭は、脂肪燃焼アミノ酸BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)をバラ…

    主材料:生鮭 ブロッコリー プレーンヨーグルト 卵 キャベツ キュウリ リンゴ プレーンヨーグルト

    • 30分 +
    • 306 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • 具だくさんチーズポークカツ

    具だくさんチーズポークカツ

    ポークカツの中からチーズやマッシュルーム等がたっぷり! 揚げたてを召し上がれ!

    主材料:豚もも肉 マッシュルーム レモン汁 玉ネギ 白ネギ バター 白ワイン 小麦粉 スライスチーズ

    • 30分
    • 596 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • エビ入りホワイトコロッケ

    エビ入りホワイトコロッケ

    ホワイトソースを加えて濃厚でやさしい味に。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター プチトマト 牛乳 白ワイン 強力粉 レモン

    • 40分
    • 602 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • エビだっこフライ

    エビだっこフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 トマト 大葉 サニーレタス 鶏ささ身

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 鶏肉のゴマホイル焼き

    鶏肉のゴマホイル焼き

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ ニンジン 白ネギ ピーマン シイタケ 刻みネギ すり白ゴマ 酒

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 水菜とひき肉の卵焼き

    水菜とひき肉の卵焼き

    水菜をたっぷり使ったボリュームのある卵焼きです。お肉も入って食べ応えもバッチリ!

    主材料:卵 酒 ニンジン エノキ 豚ひき肉 ピザ用チーズ 小麦粉 水菜 オレンジ 柑橘汁

    • 20分
    • 661 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • いろいろ串揚げオーロラソース添え

    豚肉、長芋、シイタケ、カボチャ、玉ネギ、シシトウの串揚げをオーロラソースでいただきます。

    主材料:豚肉 長芋 シイタケ カボチャ 玉ネギ シシトウ 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 30分
    • 671 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
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