愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • おからのみそグラタン

    おからのみそグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ アボカド エノキ 青のり おから煮

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    • 2009/06
    • 連載
  • ゆで鶏の生春巻き

    ゆで鶏の生春巻き

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ リンゴ パクチー(香菜) ミントの葉 ピーナッツ 鶏もも肉

    • 30分
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    • 2002/05
    • 献立
  • 簡単チキンライス弁当

    簡単チキンライス弁当

    電子レンジでチキンライスとサラダが完成!キッシュはオーブントースターに入れるだけの簡単時短のお弁当…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ バター 牛乳 ご飯 卵 ブロッコリー 白ワイン ツナ ベーコン カボチャ

    • 20分
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    • 2017/04
    • 特集
  • ウィークエンド・オ・サクラ

    ウィークエンド・オ・サクラ

    本来はレモンで作るガトーウィークエンドを桜風味にアレンジ。白あんが入った生地はしっとり。

    主材料:卵白 無塩バター クリームチーズ 白あん 卵黄 薄力粉 桜の花の塩漬け 桜リキュール

    • 30分
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    • 2014/04
    • スイーツ
  • オイルフォンデュー

    オイルフォンデュー

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン 鮭 白ワイン エビ シイタケ カボチャ 玉ネギ ブロッコリー 小麦粉

    • 20分
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    • 2001/07
    • 献立
  • サラダ巻き寿司イクラのせ

    サラダ巻き寿司イクラのせ

    巻き寿司の具はお好みのものでお楽しみ下さい!

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり イクラ ツナ アボカド 木の芽

    • 30分
    • 767 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 秋鮭のあんかけ

    秋鮭のあんかけ

    主材料:鮭 酒 片栗粉 キャベツ エノキ シメジ 玉ネギ ニンジン

    • 25分
    • 245 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ブリのみぞれ鍋の献立

    ブリのみぞれ鍋の献立

    一人466kcalのダイエット献立。ブリなど脂肪分の多い魚は悪玉コレステロールを下げるDHA、EP…

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 大根おろし だし汁 エノキ ニンジン ユズ皮 白菜 ご飯 ブリ

    • 40分
    • 466 Kcal
    • 2017/02
    • 連載
  • スタミナウナギハーブ丼

    スタミナウナギハーブ丼

    ウナギとハーブの組み合わせが新鮮。レモン汁をたっぷり掛けるとさっぱりいただけます。

    主材料:ご飯 ショウガ ニンニク バター シメジ ウナギ蒲焼き プチトマト レモン マイタケ イタリアンパセリ マッシュルーム

    • 20分
    • 922 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ホタテのコキール

    ホタテのコキール

    オリーブ油で香り良くソテーしたホタテの貝柱を、トマトソースとチーズでオーブン焼きに。殻付きのホタテ…

    主材料:ホタテ 小麦粉 水煮トマト 赤ピーマン ニンニク 玉ネギ 白ワイン

    • 30分
    • 233 Kcal
    • 2002/12
    • 特集
  • 鶏むね肉のコチュマヨ焼き弁当

    鶏むね肉のコチュマヨ焼き弁当

    鶏むね肉は薄く切ることによって焼き上がり時間を短縮。前日準備しておけば、忙しい朝でも楽チン♪

    主材料:鶏むね肉 卵 ご飯 チリメンジャコ キュウリ

    • 20分
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    • 2017/04
    • 特集
  • 高野豆腐の生春巻き

    高野豆腐の生春巻き

    主材料:水 酒 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ アボカド レモン汁 カニ風味カマボコ すり白ゴマ 高野豆腐

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 甘酒ヨーグルトバナナトーストの献立

    1人498kcalの献立。麹菌と乳酸菌を合わせてとることによって、悪玉菌の繁殖を防いで腸内環境を整…

    主材料:食パン バナナ プレーンヨーグルト 甘酒 アーモンド ズッキーニ ニンジン 生ハム プチトマト パルメザンチーズ

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2016/09
    • 連載
  • チリコンカン丼

    チリコンカン丼

    チリコンカンをソーセージとケチャップを使いお手軽に。隠し味はオイスターソース!少し加えると味に深み…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ ニンニク アボカド 水 ご飯 白ワイン ミックスビーンズ ソーセージ

    • 15分
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    • 2010/07
    • 特集
  • シイタケのエビ詰めフライ

    シイタケのエビ詰めフライ

    エビとシイタケの旨味がたっぷり! サクッと揚げて子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 キュウリ 片栗粉 サニーレタス シイタケ ショウガ

    • 30分
    • 394 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • エビのマヨ和え

    エビのマヨ和え

    主材料:エビ 片栗粉 生クリーム ブロッコリー レタス レモン汁 コンデンスミルク ドライパセリ 卵 オレンジ カシューナッツ

    • 25分
    • 370 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 鶏と大豆のパエリア

    鶏と大豆のパエリア

    サフランの香りがとっても良い、色鮮やかなパエリア。パーティーやおもてなしにも!

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ トマト 水 鶏もも肉 サヤインゲン お湯

    • 50分
    • 657 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 生ハム生春巻き

    生ハム生春巻き

    主材料:水 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ レモン汁 トマト リンゴ ニンニク バジル 生ハム セロリ

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    • 2009/06
    • 連載
  • キヌアとベーコンのサラダの献立

    1人466kcalの献立。アメリカで大ブームになっているキヌアは食物繊維、カリウム、カルシウムなど…

    主材料:キヌア ベーコン ニンニク プチトマト キュウリ 紫玉ネギ 水 パセリ レモン汁

    • 40分
    • 466 Kcal
    • 2016/09
    • 連載
  • お雑煮(すまし)

    お雑煮(すまし)

    おだしは味の要。かつおと昆布からぜひ取ってください。

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 カマボコ エビ芋 小松菜

    • 25分
    • 317 Kcal
    • 2009/12
    • 特集
  • ブリしゃぶ

    ブリしゃぶ

    刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊(菊菜) ブリ 豆腐 マイタケ そば

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • やみつき手羽餃子

    やみつき手羽餃子

    ビールを片手に大きな口をあけて食べたい手羽餃子。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ ニンニク プチトマト 小麦粉

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    • 2006/09
    • 特集
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    チーズが入ったミラノ風カツレツ。サラサラのソースはニンニク風味で美味!

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 バジル トマト ニンニク 玉ネギ

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • やわらかチキンカレー

    やわらかチキンカレー

    野菜の甘みが広がる、本格チキンカレー!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 687 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト ニンニク バジル 玉ネギ

    • 25分
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    • 2003/08
    • 献立
  • カレーワッフル

    カレーワッフル

    主材料:卵 バター 薄力粉 溶かしバター 牛乳 強力粉 ドライイースト ミントの葉 プレーンヨーグルト 氷 ピクルス

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    • 2004/07
    • 特集
  • ポークカレー

    ポークカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉 リンゴ 豚肉

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    • 2002/11
    • 献立
  • ふわふわ!ホタテとチーズとちくわのバラエティ天ぷら

    プリプリのホタテや子供が好きなちくわ、ワインに合うチーズなど、バラエティ豊かな天ぷら。ベーキングパ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 レモン ちくわ 焼きのり 卵白 ホタテ カマンベールチーズ 紅ショウガ

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ライスワッフル

    ライスワッフル

    主材料:卵 薄力粉 バター 牛乳 溶かしバター 強力粉 ドライイースト 氷 豆乳 プレーンヨーグルト ピクルス

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    • 2004/07
    • 特集
  • よくばりポークカツ

    よくばりポークカツ

    大葉、練り梅、かつお節、チーズ…いろいろサンドされた、よくばりなポークカツ。でも使っているお肉は薄…

    主材料:豚肉 大葉 練り梅 かつお節 スライスチーズ 小麦粉 パン粉 バター

    • 20分
    • 825 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
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