愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • ユズみそ添えふろふき大根

    ユズみそ添えふろふき大根

    大根に隠し包丁を入れる事で、火の通りを良くします。ユズみそとも相性抜群です!

    主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 ユズ皮 ユズ汁 ユズ皮

    • 50分
    • 131 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • カオマンガイ風ご飯

    カオマンガイ風ご飯

    ご飯が炊けたらのせるだけ! しっとりジューシーな鶏肉とエスニックなつけダレがチキンライスによく合い…

    主材料:ショウガ 水 プチトマト レモン汁 キュウリ パクチー(香菜) お米 サラダチキン

    • 1時間
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 香味野菜とジャコのサラダ

    香味野菜とジャコのサラダ

    たっぷりの香味野菜をマヨネーズベースのさっぱり味のドレッシングでいただきます。香味野菜は水に一度放…

    主材料:チリメンジャコ 貝われ菜 ミョウガ 大葉 玉ネギ プチトマト 水 レモン汁 粉チーズ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • エビマヨ

    エビマヨ

    主材料:エビ 片栗粉 レタス レモン汁 卵白

    • 15分
    • 510 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 酔っぱらいエビの冷製イチゴソーススパゲティ

    エビとイチゴソースの意外な美味しさ見つけた。

    主材料:スパゲティー エビ 白ワイン 玉ネギ レモン ローリエ パセリ イチゴ

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • 豆腐のパリパリサラダ

    豆腐のパリパリサラダ

    主材料:豆腐 ニンジン 白ゴマ レモン汁 キュウリ レタス 春巻きの皮

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • フォー

    フォー

    主材料:フォー 水 パクチー(香菜) レモン 鶏ささ身 紫玉ネギ ミントの葉 白ワイン

    • 30分
    • 338 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • チーズとカスタードのデザート

    チーズとカスタードのデザート

    カスタードは電子レンジで作るお手軽レシピ!

    主材料:カッテージチーズ 卵黄 牛乳 片栗粉 バター イチゴ ゆで小豆 抹茶

    • 10分 +
    • 214 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • そばとウナギのサラダ

    そばとウナギのサラダ

    スタミナ食品として知られるウナギをビタミン、ミネラルが豊富なそばと組み合わせてサラダ仕立てに。

    主材料:そば だし汁 刻みのり キュウリ 大根 レタス ユズ ウナギ蒲焼き ブロッコリースプラウト

    • 30分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 簡単エビマヨ 蒸して和えるだけ

    みんな大好きエビマヨ!蒸して和えるだけなので簡単。忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。

    主材料:エビ 酒 レタス レモン アーモンド パクチー(香菜)

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 簡単親子ちらし寿司

    簡単親子ちらし寿司

    ぷちぷち美味しいイクラに、ほぐした塩鮭を合わせて、、。E・レシピの作り置き甘酢で作る簡単寿司飯に混…

    主材料:刻みのり ご飯 イクラ キュウリ ユズ 菊花 塩鮭

    • 20分
    • 381 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • スパイシー照り焼きチキン

    スパイシー照り焼きチキン

    ジューシーな鶏肉にしっかり絡まったカレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:酒 鶏もも肉 レモン バター ルッコラ

    • 20分
    • 598 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • エビの春巻き

    エビの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト エビ アボカド サラダ菜

    • 10分
    • 350 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 長唐辛子の網焼き

    長唐辛子の網焼き

    長唐辛子をシンプルに焼いた一品。おつまみにも!

    主材料:長唐辛子 マイタケ 酒 かつお節 レモン

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • セロリとタコのマリネ

    セロリとタコのマリネ

    セロリとバジルの香りが、気を巡らせて緊張を和らげ穏やかに。

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク セロリ ゆでタコ足 バジル 紫玉ネギ ブラックオリーブ

    • 10分
    • -
    • 2014/05
    • 連載
  • カリッとから揚げ

    カリッとから揚げ

    <下味>に玉ネギ、リンゴを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 玉ネギ リンゴ

    • 30分 +
    • 612 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ラムとセロリの塩麹炒め

    ラムとセロリの塩麹炒め

    ラム肉は塩麹をからめているので臭みが気になる方も大丈夫!やわらかくておいしい。

    主材料:ラム肉 塩麹 セロリ 酒 レモン

    • 15分
    • 327 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • レンジで簡単みぞれチキンスープ

    なんと、電子レンジで作れる簡単スープ。鶏もも肉の旨味たっぷり!

    主材料:水 酒 ネギ シメジ レモン汁 鶏もも肉 大根おろし

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット イチゴ

    • 40分
    • 219 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • サンマのカレームニエル

    サンマのカレームニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン サンマ ピーマン 赤ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 和風チーズデザート

    和風チーズデザート

    主材料:カッテージチーズ ゆで小豆 卵黄 牛乳 片栗粉 バター イチゴ 抹茶

    • 30分
    • 154 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ほぐし鮭とキュウリのディルマヨネーズ和え

    ディルを入れるとオシャレ度UP! キュウリの水気はしっかり絞りましょう。

    主材料:甘塩鮭 酒 キュウリ レモン汁 クラッカー

    • 15分
    • 303 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 豆腐クリームケーキ

    豆腐クリームケーキ

    見た目はティラミスそのもの。とっても低カロリーな豆腐を使ったデザートです。

    主材料:ミントの葉 ココアパウダー バナナ ビスケット コーヒー お湯 木綿豆腐

    • 20分
    • 303 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 野菜のグリル・オードブル

    野菜のグリル・オードブル

    パーティーの前菜におすすめ!

    主材料:バゲット ニンニク プチトマト カボチャ シシトウ ナス アナゴ カマンベールチーズ パイナップル グレープフルーツ

    • 30分
    • 317 Kcal
    • 2005/09
    • 特集
  • 洋食の基本!カレイのムニエル タルタルソース添え

    淡白な味のカレイをムニエルにしました。手作りの濃厚タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:バター 小麦粉 レモン レモン汁 トマト パセリ カレイ 玉ネギ ゆで卵

    • 20分
    • 382 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • カツオのスパイシー揚げ

    カツオのスパイシー揚げ

    下味にガラムマサラが入った、スパイシーでエキゾチックな味わい。

    主材料:カツオ ショウガ 酒 片栗粉 レタス ラディッシュ レモン

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • フレッシュレモンティー

    フレッシュレモンティー

    紅茶の香りが広がる生地に、フレッシュなレモンバタークリームをはさんで、夏にピッタリなパンに!

    主材料:強力粉 薄力粉 牛乳 無塩バター 紅茶 無塩バター コンデンスミルク

    • 1時間30分 +
    • -
    • 2014/06
    • ブレッド
  • 豆とタコのマリネ

    豆とタコのマリネ

    豆はお好みの物でOKです!

    主材料:レモン汁 白ワイン ゆでタコ足 ローリエ ミックスビーンズ

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • サクッとアンニン豆腐

    サクッとアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ アマレット

    • 40分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • サーモンとゆで卵のサラダ

    サーモンとゆで卵のサラダ

    スモークサーモンと新玉ネギを混ぜ合わせ、オーブンで焼いた春巻きの皮とゆで卵を添えました。

    主材料:ゆで卵 レモン汁 スモークサーモン 新玉ネギ 春巻きの皮

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
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