砂糖を使ったレシピ

主材料：イカ 酒

• 15分
• 96 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 30分
• -
• 2002/09
• 献立

イカはサッとゆでるのが、おいしさの秘訣。

主材料：スルメイカ 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンジン シメジ ショウガ 酒

• 20分
• 164 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：牛肉 青ネギ 酒 小麦粉 小麦粉 酒 サラダ菜

• 25分
• 231 Kcal
• 2002/05
• 献立

メバルを黄金比の煮汁で煮付けました。他の季節の魚でも応用できます！

主材料：メバル 竹皮 水煮タケノコ フキ 木の芽 酒 ショウガ

• 40分
• 328 Kcal
• 2006/05
• 献立

シャキシャキのセロリと、さっと湯通ししたプリプリのイカの食感が楽しい一品。

主材料：イカ 酒 セロリ 黄パプリカ ショウガ 酒

• 20分 ＋
• 222 Kcal
• 2018/12
• 献立

贅沢に生のホタテを入れました。ホタテの旨味がきいたおだしはそれだけでも充分おいしい。さらさらと食べ…

主材料：梅干し だし汁 酒 ホタテ ご飯 すり白ゴマ ぶぶあられ ミツバ

• 15分
• 342 Kcal
• 2007/04
• 簡単

豚バラ肉とイカの煮物。ショウガを入れる事で臭みが消えます。

主材料：豚バラ肉 イカ 白ネギ ショウガ 酒 水 キヌサヤ

• 30分
• 553 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：トマト トマトジュース オクラ 牛乳 豆腐 紫玉ネギ

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

肌トラブルの解消＆老化予防に！パプリカに塩をしっかりと馴染ませるのがポイント。ビネガーが香るサッパ…

主材料：スパゲティー ニンニク レモン汁 生ハム 黄パプリカ ケイパー

• 20分
• -
• 2012/08
• 特集

スペアリブは骨の周りがおいしい！残さず食べましょう！

主材料：豚骨付きバラ肉 酒 ニンジン ジャガイモ 大根 だし汁 ネギ

• 45分
• 406 Kcal
• 2007/11
• 献立

きちんと包めるコツで本格的な焼売ができます！手作りの焼売はジューシーで絶品です。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ 水 グリンピース 干しシイタケ

• 1時間10分
• -
• 2003/11
• 献立

グリーンアスパラをグリルで焼いて、マリネ液に漬けた美容に良い一品です。冷やして食べると美味！

主材料：グリーンアスパラ

• 15分
• 143 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ネギ 酒

• 10分
• 276 Kcal
• 2014/09
• お弁当

カボチャとひき肉のシンプルなコロッケです。カボチャがほんのり甘くてホクホク！

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 合いびき肉 牛乳 酒 カボチャ

• 30分
• 273 Kcal
• 2005/07
• 献立

ユズのすりおろした皮をたっぷり入れて風味アップ！

主材料：厚揚げ 酒 ユズ皮

• 15分
• 177 Kcal
• 2007/11
• 献立

酢が効いたサッパリ味のサラダ。ビタミン豊富な一品です。

主材料：キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ プチトマト

• 15分
• 75 Kcal
• 2012/06
• 献立

カレー味のサーモンに、濃厚なアボカドクリームをのせて。

主材料：サーモン 白ワイン 小麦粉 白ワイン ブロッコリー レモン アボカド 生クリーム

• 20分
• 357 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：卵 酒 刻みネギ ニンジン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

コーヒーリキュールを加えたちょっと大人のデザートです。

主材料：コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール バナナ ミントの葉

• 15分 ＋
• 204 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ 水菜 ユズ皮 タラ カマボコ

• 25分
• 261 Kcal
• 2003/02
• 献立

ブリをバターでソテーした、コクのある一品。飴色に煮詰めたタレも美味。

主材料：ブリ バター お漬け物

• 15分
• 274 Kcal
• 2011/12
• 献立

このままサラダにのせても良いですね。

主材料：温泉卵 クルトン

• 5分
• 129 Kcal
• 2008/01
• 献立

和食の定番、サバの味噌煮のポイントをプロが伝授。丁寧な作り方でワンランク上の味を作れるようになりま…

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 ゴボウ 九条ネギ

• 40分
• -
• 2010/10
• 特集

冷凍豆腐を使ったレシピを紹介します！冷凍しておいた豆腐がそぼろに大変身。ヘルシーな三色丼に。余った…

主材料：酒 木綿豆腐 ご飯 溶き卵 キヌサヤ

• 15分 ＋
• 550 Kcal
• 2016/02
• 簡単

厚揚げと白ネギのシンプルな炒め物。昆布茶が隠し味。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 厚揚げ 昆布茶

• 15分
• 175 Kcal
• 2010/08
• 献立

蒸し煮にする事で、豚肉や野菜の旨味を逃がしません！鍋ごと食卓へ出してもOKです！

主材料：豚肉 キャベツ エリンギ 水 酒 だし汁 ショウガ

• 20分
• 290 Kcal
• 2012/10
• 簡単

主材料：レンコン ニンジン

• 10分
• 153 Kcal
• 2014/05
• お弁当

ビールや日本酒のおつまみによく合います。薬味ダレはご飯やゆで鶏などの料理に、幅広く使えます。

主材料：豆腐 ショウガ ニンニク 大葉 プチトマト

• 20分
• 85 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：レンコン サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2004/03
• 献立