愛あるセレクトをしたいママのみかた

プチネギマ

材料  （ 1 人分 ）

鶏もも肉

(から揚げ用)3個
  

塩コショウ

適量

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

酒

大さじ1
  

砂糖

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/09/28
更新日：
2014/09/08

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は塩コショウをしておく。白ネギは長さ2cmに切る。

  2. 2

    鶏もも肉、白ネギを1切れずつ、つま楊枝に刺す。

  3. プチネギマの作り方3
    3

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、(2)を焼く。両面焼き色がついたら、＜調味料＞の材料を加えてからめる。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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