バターが無かったのでマーガリンで代用しましたが、臭みもほとんど無く、まろやかでコクのあるブリ照りになりました！簡単に作れるので次はバターでチャレンジしたいです♪
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ブリの照り焼きバター風味」の献立 >
- ブリの照り焼きバター風味のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 274 Kcal
下準備
-
お漬け物が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。（ヒント）今回はキュウリのお漬け物を使用しています。
作り方
-
1フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、ブリを並べ入れ(盛り付けた時に上になる面を下にする)、両面焼き色がつくまで焼く。
-
2砂糖、しょうゆを加えてブリにからめるようにさらに焼き、少し糸を引く位まで煮詰め、火を止める。器に盛ってフライパンに残ったタレをかけ、お漬け物を添える。
みんなのおいしい！コメント
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「ブリの照り焼きバター風味」の関連レシピ
ブリのフライパン照り焼き
ブリのソテー梅ソース
ブリのソテー
ブリのバター照り焼き
ブリの塩コショウ焼き
「ブリ」を使ったその他のレシピ
-
ブリのみそ漬け丼
-
ブリの梅ニンニク照り焼き
-
ブリのみぞれ鍋の献立
-
スタミナブリ照り丼
-
ブリと大根のサッパリ煮の献立
-
お野菜たっぷりブリしゃぶ
-
ブリの麺つゆバターソテー
-
いりやき鍋
-
揚げブリの甘辛ダレ
-
ブリのチリソース
ピックアップ
最新の おいしい！
-
トマト煮込みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 17:21
-
大学いも がおいしい！
ゲストさん 17:19
-
ミートマカロニグラタン がおいしい！
ゲストさん 17:16
-
豚肉じゃが がおいしい！
ゲストさん 17:08
-
クイックフレンチトースト がおいしい！
ゲストさん 17:06
-
白菜のマスタード和え がおいしい！
mcronさん 16:59
-
ひとくちティラミス がおいしい！
あやさん 16:45
-
栗のパリブレスト がおいしい！
ゲストさん 16:18
-
ヒヨコ豆とジャガイモのひとくち揚げ がおいしい！
ゲストさん 16:10
-
マカロニだけグラタン がおいしい！
ゲストさん 16:09
-
スティックサツマイモ がおいしい！
ゲストさん 16:05
-
白菜のショウガスープ がおいしい！
ゲストさん 16:05
-
豚ロースとゆで卵の煮もの がおいしい！
ゲストさん 16:04
-
豚丼 がおいしい！
ゲストさん 16:02
-
クイックフレンチトースト がおいしい！
ゲストさん 15:47
ウーマンエキサイト特集
