愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 梅かつおナメタケ

    梅かつおナメタケ

    ぜひご飯と一緒に召し上がれ!エノキの食感が楽しい、ごはんの友です。

    主材料:エノキ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ソラ豆のゴマ和え

    ソラ豆のゴマ和え

    皮が柔らかい場合はむかずにそのままでもいただけます。

    主材料:ソラ豆 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • チキンのショウガ焼き

    チキンのショウガ焼き

    とろみをつけた調味料にしっかり鶏もも肉をからめるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン ブロッコリー キャベツ

    • 20分
    • 551 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • チヂミ風山芋お焼き

    チヂミ風山芋お焼き

    山芋を使ったチヂミ風のお焼き。もっちり食べごたえあり!タレも美味しくて何枚でもいけちゃいそう!?

    主材料:小麦粉 ニラ すり白ゴマ 溶き卵 片栗粉 ニンニク むきエビ ピザ用チーズ プチトマト だし汁 山芋

    • 20分
    • 476 Kcal
    • 2006/01
    • 簡単
  • ホウレン草の温卵和え

    ホウレン草の温卵和え

    温泉卵がまるでソースのよう。鉄分たっぷり!

    主材料:ホウレン草 セリ 温泉卵

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • カブと水菜のサラダ

    カブと水菜のサラダ

    生で食べるカブはシャキシャキ食感が美味しいです。ドレッシングはユズコショウ入りでピリッと辛いです。

    主材料:カブ 水菜

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 豆入りドライカレー

    豆入りドライカレー

    炒めるだけで完成するドライカレー。赤ワインやウスターソースで深みのある味に。

    主材料:玉ネギ ニンニク 合いびき肉 赤ワイン 水煮コーン ミックスビーンズ

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • サヤインゲンの和え物

    サヤインゲンの和え物

    主材料:すり白ゴマ サヤインゲン

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • アジたたきショウガ風味

    アジたたきショウガ風味

    主材料:アジ キュウリ ミョウガ 大葉 刻みネギ ショウガ

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 水菜・手巻きサラダ

    水菜・手巻きサラダ

    主材料:水菜 ニンジン 鶏ささ身 酒 レモン汁 すり白ゴマ 海苔 ご飯

    • 15分
    • 612 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 大量消費に!簡単ニラのゴマ油おひたし

    ニラをサッとゆでて調味料を和えるだけでできる簡単副菜です。ゴマ油、ラー油が効いたタレはニラと相性抜…

    主材料:ニラ 白ゴマ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 豚肉のポン酢和え

    豚肉のポン酢和え

    さっぱりとポン酢で。せん切りにしたことで大根とジャガイモの食感も楽しい一品です。

    主材料:豚ロース肉 ジャガイモ 大根 ショウガ 刻みネギ すり白ゴマ

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2006/06
    • 簡単
  • 小松菜の煮浸し

    小松菜の煮浸し

    油揚げを加えることで、ボリュームが感じられます。

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 エノキ

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • カボチャのきんぴら

    カボチャのきんぴら

    カボチャの甘さが引き立つきんぴらです! カボチャの食感を残すために炒めすぎないのがおいしく仕上がる…

    主材料:カボチャ ニンジン ピーマン 酒

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 丸ごとシイタケと鶏肉のショウガ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ シイタケ 鶏もも肉 温泉卵 貝われ菜

    • 15分
    • 769 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • レンジキャベツのニンニクオイル和え

    ニンニクのパンチが効いた一品。キャベツは電子レンジで加熱して手間なく簡単に!

    主材料:キャベツ ニンニク かつお節

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • タケノコの豚肉巻き

    タケノコの豚肉巻き

    タケノコのコリコリとした食感がおいしい、ご飯に合う一品です。

    主材料:水煮タケノコ 豚バラ肉 小麦粉 酒 サニーレタス

    • 10分
    • 427 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • イカと野菜の中華炒め

    イカと野菜の中華炒め

    魚介の旨味、野菜がたっぷりつまった炒め物。ご飯にのせても。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 紹興酒 エビ

    • 25分
    • 558 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ジャコの甘酢がらめ

    ジャコの甘酢がらめ

    主材料:チリメンジャコ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • カニタマ

    カニタマ

    多めのサラダ油でふんわり焼き上げます。缶詰のカニはお酒で臭みを抑えます。

    主材料:卵 カニ缶 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 20分
    • 260 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 大根たっぷり鮭の甘酢漬け

    大根たっぷり鮭の甘酢漬け

    主材料:生鮭 小麦粉 大根 ネギ

    • 10分 +
    • 210 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 切干し大根のジャコ煮

    切干し大根のジャコ煮

    常備菜としても活躍するはず!

    主材料:切干し大根 油揚げ だし汁 チリメンジャコ 酒

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 鮭のマリネ

    鮭のマリネ

    ワインビネガーとレモンの酸味がサッパリおいしいマリネです。一晩冷蔵庫で味をなじませるとBEST。

    主材料:レモン 小麦粉 酒 紫玉ネギ 生鮭

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 酢鶏

    酢鶏

    主材料:鶏の唐揚げ ピーマン 赤パプリカ 玉ネギ 水 片栗粉

    • 15分
    • 298 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 豚肉マヨマスタード炒め

    豚肉マヨマスタード炒め

    マヨネーズのマスタードの風味がきいた炒め物だから、ご飯によく合います。豚肉とマイタケの歯ごたえの違…

    主材料:豚肉 酒 マイタケ レタス 酒

    • 15分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • ワカメのツナマヨサラダ

    ワカメのツナマヨサラダ

    ワカメと相性のよいツナマヨを添えたサラダです。

    主材料:ワカメ ツナ 玉ネギ サラダ菜 貝われ菜

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • カニカマの卵炒め

    カニカマの卵炒め

    カニカマの赤色が華やかですね。

    主材料:カニ風味カマボコ 酒 白ネギ エノキ 卵

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ゴボウチーズ巻き

    ゴボウチーズ巻き

    ゴボウは食物繊維がたっぷり!よく噛んで召し上がって下さいね。ひとくちサイズでしっかり味。お弁当にも…

    主材料:ゴボウ プロセスチーズ 豚肉

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • ひとくち板コン

    ひとくち板コン

    主材料:板コンニャク ニンジン レンコン ピーマン 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 29 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
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