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レンジキャベツのニンニクオイル和え

ニンニクのパンチが効いた一品。キャベツは電子レンジで加熱して手間なく簡単に!

かんたん
調理時間
カロリー
71 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  ( 2 人分

キャベツ

4~5枚

ニンニク

(すりおろし)小さじ1

オリーブ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 蒸しもの
種別:
副菜
公開日:
2012/11/08
更新日:
2014/07/22

作り方

  1. 1

    ニンニクとオリーブ油をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、分量外の水を少々加えてラップをかけ、電子レンジで1~2分加熱し、しんなりしたら取り出す。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    キャベツの蒸し汁を捨て、(1)のニンニクオイルで和える。器に盛ってしょうゆをまわしかけ、かつお節を散らす。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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