温泉卵は好きなのでよく作ります。微妙な気温の違いなどでたまに失敗します。今日はうまくいきました。セリがなかったのでなめたけを加えてみました。卵がとろりとからんで美味しかったです。
イイネ！
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- ホウレン草の温卵和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 59 Kcal
下準備
-
ホウレン草、セリは水洗いし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞って根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
作り方
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1ホウレン草、セリを混ぜ合わせ、温泉卵を加えてザックリ和える。器に盛り、しょうゆをかける。
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