愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豚とキャベツのオイスター炒め

    豚とキャベツのオイスター炒め

    キャベツは炒めずに蒸し煮にして火を通す、ヘルシーな炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 水 キャベツ

    • 15分
    • 312 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豆腐サラダ・タラコドレ

    豆腐サラダ・タラコドレ

    主材料:豆腐 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス コーン

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 鶏もつのケチャップ煮

    鶏もつのケチャップ煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 シシトウ ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • サーモンの木の芽焼き

    サーモンの木の芽焼き

    主材料:サーモン 酒 木の芽 ブロッコリー プチトマト

    • 30分
    • 245 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 冷やし月見きつねうどん

    冷やし月見きつねうどん

    手作りなのできつねは好きな甘さに調整OK! 温泉卵をからめて召し上がれ。

    主材料:うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 温泉卵 刻みのり

    • 25分
    • 532 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • 長芋のオイスター炒め

    長芋のオイスター炒め

    長芋は電子レンジで火を通して、炒める時間を短縮。ねっとりとした食感が病みつきになります。

    主材料:長芋 酒 バター 酒 カブの葉

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 春雨のマヨサラダ

    春雨のマヨサラダ

    主材料:春雨 キュウリ 酒 カマボコ 新玉ネギ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ナスのバルサミコ酢漬け

    ナスのバルサミコ酢漬け

    主材料:ナス ドライパセリ

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 皿盛りすき焼き

    皿盛りすき焼き

    フライパンひとつで簡単に時短すき焼きが完成! ご飯にのせてもGOOD!

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 温泉卵

    • 25分
    • 514 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ご飯がすすむ!麻婆豆腐 取り分けて親子で満足 by杉本 亜希子さん

    みんな大好き、麻婆豆腐。途中で麻婆豆腐を取り分け辛くない子ども用に。大人用はガツンと豆板醤をきかせ…

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 雑穀入り炊き込みご飯

    雑穀入り炊き込みご飯

    栄養価の高い雑穀を入れた炊き込みご飯。鶏もも肉から出るだしが効いて美味。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ゴボウ 鶏もも肉 雑穀

    • 50分
    • 568 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • つくねレンコン

    つくねレンコン

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 玉ネギ パン粉 レンコン シイタケ

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • たたきキュウリ

    たたきキュウリ

    主材料:キュウリ 大根 ミョウガ

    • 20分
    • 39 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • カニ酢

    カニ酢

    さっぱりとした味付けなので箸休めにも。エビを使ってもいいですよ。

    主材料:カニ キュウリ ワカメ ショウガ ショウガ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 炊き込み玄米

    炊き込み玄米

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 エノキ シメジ サヤインゲン 牛肉 酒

    • 1時間30分
    • 380 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 連子鯛の煮付け

    連子鯛の煮付け

    主材料:鯛 春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒 ショウガ

    • 35分
    • 236 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • マグロのゴマ衣焼き

    マグロのゴマ衣焼き

    主材料:マグロ 小麦粉 水

    • 15分
    • 398 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • カボチャの酢の物

    カボチャの酢の物

    主材料:キュウリ だし汁 ベーコン カボチャ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • もずく酢

    もずく酢

    主材料:もずく 大和芋 キュウリ ショウガ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ニラ納豆のチヂミ

    ニラ納豆のチヂミ

    納豆とニラが入ったチヂミは栄養満点!

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 キムチ 納豆

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ブリのショウガ焼き

    ブリのショウガ焼き

    焼いた後に熱湯を注ぎ入れることでブリの臭みが消えますよ!

    主材料:ブリ 白ネギ 水煮タケノコ キヌサヤ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 334 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 10分で!豆乳担々つけ麺

    10分で!豆乳担々つけ麺

    栄養価が高く、良質なたんぱく質を含む豆乳をスープに加える事で、手軽に栄養補給ができます。

    主材料:酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豆乳 豚ひき肉 すり白ゴマ ラーメン チンゲンサイ

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • 白身魚の煮付け

    白身魚の煮付け

    胃にやさしいものが食べたいときもいろんな食品がとりたいですよね。消化しやすいようにナスの皮をむいち…

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 ナス 小松菜 素麺 白身魚

    • 15分
    • 346 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 水菜のサッと煮

    水菜のサッと煮

    主材料:水菜 セリ マイタケ ショウガ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 明太子のバターご飯

    明太子のバターご飯

    明太子、卵黄、バターの相性は抜群!

    主材料:明太子 卵黄 ご飯 バター 刻みのり

    • 5分
    • 442 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • アボカドポテトサラダ

    アボカドポテトサラダ

    ゆでたジャガイモがホクホク! レモンが入って爽やかなサラダに。

    主材料:ジャガイモ レモン汁 ゆで卵 アボカド

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • サーモンのタルタル

    サーモンのタルタル

    作り方はとっても簡単!なのにセルクルで形を整えて器に盛れば、見た目もおしゃれな一皿に。盛りつけ次第…

    主材料:サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス クリームチーズ レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • ウオゼの塩焼き

    ウオゼの塩焼き

    主材料:ウオゼ 大根おろし キュウリ ユズ

    • 25分
    • 117 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ちくわのからしじょうゆ和え

    ちくわのからしじょうゆ和え

    練りからしの量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:ちくわ ホウレン草 だし汁 かつお節

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
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