愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 串カツ

    串カツ

    パン粉は細かいタイプのものを使いましょう!サクッと上がった衣と、柔らかいヒレ肉は何本でも食べたくな…

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • タラとミョウガの炒めもの

    タラとミョウガの炒めもの

    主材料:タラ 片栗粉 ミョウガ レンコン

    • 7分
    • 192 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 豚肩ロース肉とピーマンのオイスターソース炒め

    片栗粉をまぶした豚ロース肉とピーマンをシンプルな合わせ調味料で炒めるだけの簡単レシピです。

    主材料:豚肩ロース肉 片栗粉 ピーマン パプリカ 酒

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • こってりトンテキ

    こってりトンテキ

    主材料:豚肉

    • 10分
    • 374 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • 野菜のピリ辛甘酢塩麹漬け

    野菜のピリ辛甘酢塩麹漬け

    中途半端に残っている野菜を使って。サキイカも調味料のひとつとして利用しましょう!

    主材料:大根 白菜 ニンジン ピーマン キュウリ オクラ サキイカ

    • 15分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • ニンジンのゴマ酢和え

    ニンジンのゴマ酢和え

    主材料:ニンジン ピーマン すり白ゴマ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 鯛しゃぶしゃぶ

    鯛しゃぶしゃぶ

    昆布でとっただしに、野菜と鯛を入れてポン酢ダレでいただきます。鯛はサッと火を通す程度でOK!

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 鯛 ユズ汁

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • パリパリ油揚げ焼き

    パリパリ油揚げ焼き

    油揚げに味をしみこませ、大根おろしをたっぷりのせる。おつまみにもおススメです。

    主材料:油揚げ 大根 ショウガ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • とろろ昆布汁

    とろろ昆布汁

    主材料:とろろ昆布 梅干し 刻みネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • とろとろネギのマスタードソースがけ

    コトコト煮た白ネギはとっても柔らかい!酸味の効いたソースが、白ネギの甘さを引き立てます。

    主材料:白ネギ 水 ニンニク ドライパセリ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 炒飯

    炒飯

    主材料:ご飯 卵 焼豚 青ネギ

    • 10分
    • 490 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • ゴママヨ納豆トースト

    ゴママヨ納豆トースト

    ゴマの風味がいいですね。大葉と納豆が和の味。納豆好きにはたまらない。

    主材料:食パン バター 白ゴマ 納豆 大葉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 和風クリスピーチキン

    和風クリスピーチキン

    クリスマス定番の骨付きもも肉を今回はちょっと和風に。料理酒としょうゆベースのツケダレにバルサミコ酢…

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク 片栗粉 サツマイモ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • 焼きシイタケ

    焼きシイタケ

    主材料:シイタケ バター アボカド 梅干し

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • キュウリの中華味

    キュウリの中華味

    主材料:キュウリ ザーサイ 松の実 リンゴ

    • 5分
    • 139 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 長芋のワサビ酢和え

    長芋のワサビ酢和え

    ワサビがほんのり効いた長芋は、お口直しにピッタリ。

    主材料:長芋 ミツバ プチトマト

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カボチャの懐かし煮

    カボチャの懐かし煮

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • 30分
    • 105 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • イカと冷凍小芋の甘煮

    イカと冷凍小芋の甘煮

    主材料:イカ 里芋 サヤインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鶏のユズコショウ焼き

    鶏のユズコショウ焼き

    主材料:鶏もも肉 シシトウ

    • 10分
    • 241 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • カリッと厚揚げのステーキ

    カリッと厚揚げのステーキ

    厚揚げをカリッと焼いて。ショウガとネギはたっぷりとかけましょう。

    主材料:厚揚げ ショウガ ネギ 柑橘汁

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • アボカドとサーモンのちらし丼

    アボカドとサーモンのちらし丼

    アボカドとサーモンを花びらのように盛り付けて華やかに。アンチエイジング効果がある食材の組合せです。

    主材料:ご飯 大葉 アボカド レモン汁 長芋 サーモン

    • 25分
    • -
    • 2017/05
    • その他
  • 揚げ鶏・ネギソース

    揚げ鶏・ネギソース

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 トマト 酒 ショウガ 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 豆腐と干しシイタケのスープ

    豆腐と干しシイタケのスープ

    旨みがたっぷり詰まったシイタケのもどし汁もスープに使います。ほんのり酢を効かせてサッパリといただき…

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ ネギ シイタケ もどし汁

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 韓国の水炊き「タッカンマリ」

    韓国の水炊き「タッカンマリ」

    タッカンマリは「鶏一羽」という意味で日本の水炊きのような鍋料理。丸鶏と一緒に玉ネギ、ニンニク、長ネ…

    主材料:酒 水 ネギ ニンニク 玉ネギ 鶏もも肉 うどん ジャガイモ 鶏手羽元 キムチ

    • 1時間
    • -
    • 2022/12
    • その他
  • レンコンのからしマヨサラダ

    レンコンのからしマヨサラダ

    主材料:レンコン

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • サンマの塩焼き

    サンマの塩焼き

    主材料:サンマ 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ドライパセリ 豚ひき肉 牛乳

    • 10分
    • 375 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • ハンペンの磯辺チーズ焼き

    ハンペンの磯辺チーズ焼き

    溶けたチーズと香ばしいしょうゆがハンペンとよく合います。

    主材料:ハンペン スライスチーズ 焼きのり

    • 5分
    • 84 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • キクラゲのゴマ和え

    キクラゲのゴマ和え

    主材料:キクラゲ 白キクラゲ サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
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