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こってりトンテキ
2回
おいしい
作り方
-
1豚肉は脂身のある方から切り目を入れ、切り離さずグローブのような形に切り、塩コショウをする。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面を香ばしく焼き、中まで火を通す。
-
3
＜調味料＞の材料を加え、からめる。
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photographs/hisato nakajima｜cooking/mai muraji
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