愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豚肉のミョウガ巻

    豚肉のミョウガ巻

    甘辛の味にご飯がすすむ1品。ミョウガの独特の味が冴えます。シャキシャキの食感も楽しいですね。お弁当…

    主材料:豚肉 ミョウガ 片栗粉 酒 貝われ菜

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 炒めて時短ご飯 味付け簡単ビビンバ風に by中島さん・杉本さん

    夜ご飯にがっつり食べたいレシピ!肉も野菜もたっぷりとれる、お箸止まらぬ美味しさです。辛さを調整すれ…

    主材料:ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン キュウリ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ

    • 20分
    • 800 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 豚納豆炒めレタス包み

    豚納豆炒めレタス包み

    納豆と豚肉を豆板醤でピリ辛に味付け!これだけでもおいしそう~!今回はレタス包みにしてシャキシャキ感…

    主材料:豚肉 酒 納豆 レタス

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • 鶏の唐揚げユズコショウ風味

    鶏の唐揚げユズコショウ風味

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス

    • 10分
    • 638 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • イワシのショウガみそ煮

    イワシのショウガみそ煮

    ショウガを入れる事で、イワシの生臭さが消えます。ご飯に良く合う一品。

    主材料:イワシ シシトウ シイタケ ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ 煮干し

    • 30分
    • 150 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • エビ焼売

    エビ焼売

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 白ネギ グリンピース レタス むきエビ 水煮タケノコ 干しシイタケ

    • 30分
    • 127 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 牛肉のトマト巻き

    牛肉のトマト巻き

    牛肉とトマトは相性がとっても良いんです。大葉の香りと、トマトの酸味がポイント。

    主材料:牛肉 トマト 大葉 小麦粉 酒 サラダ菜

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • モヤシのお浸し

    モヤシのお浸し

    主材料:モヤシ ピーマン 赤ピーマン だし汁 かつお節

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • イワシの蒲焼き

    イワシの蒲焼き

    主材料:イワシ 小麦粉 酒 シシトウ 白ネギ 実山椒

    • 20分
    • 337 Kcal
    • 2004/09
    • 特集
  • ワカメとモヤシの中華風和え

    ワカメとモヤシの中華風和え

    ワカメとモヤシ、ニンジン、サヤインゲンの彩りがキレイな和え物です。

    主材料:ニンジン モヤシ サヤインゲン ワカメ チリメンジャコ

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • キャベツと鶏肉のスープ

    キャベツと鶏肉のスープ

    コトコト煮込むことで美味しさがアップ! やさしい味のスープです。

    主材料:水 ニンニク キャベツ 鶏手羽中

    • 25分
    • 198 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 白菜のゴマ甘酢和え

    白菜のゴマ甘酢和え

    主材料:白菜 ニンジン キュウリ キクラゲ エビ すり白ゴマ

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • シンプルジャガイモの煮物

    シンプルジャガイモの煮物

    甘めに煮たジャガイモのほっくりとした食感が美味。

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 ジャガイモ

    • 30分
    • 187 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 電子レンジで超簡単 ナスの無限ナムル

    ナスさえあれば一品できる超簡単副菜。火を使わずにチンするだけ。食欲のないときにもごはんがすすむ、ナ…

    主材料:ニンニク ナス

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • タケノコの炒め煮

    タケノコの炒め煮

    主材料:水煮タケノコ 牛肉 だし汁

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • ホウレン草と春菊のゴマ和え

    ホウレン草と春菊のゴマ和え

    ホウレン草と春菊を組み合わせる事で味の幅が広がります。

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • サザエの壺焼き

    サザエの壺焼き

    海の香りが広がってワタはちょっぴり大人の味。

    主材料:サザエ ミツバ 酒 だし汁

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 納豆のカブラ和え

    納豆のカブラ和え

    すりおろしたカブは良く味がなじみますね!

    主材料:納豆 カブ

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • チャーハンのアレンジレシピ きのことガーリック by杉本 亜希子さん

    チャーハンの簡単アレンジレシピを伝授します。下準備で、ご飯と卵を合わせておくのがポイントです。きの…

    主材料:ご飯 卵 ニンニク ベーコン シメジ ドライパセリ マイタケ

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • きじ焼き丼

    きじ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ シイタケ 鶏もも肉 シシトウ 海苔

    • 30分
    • 883 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • レンジで失敗なし!温野菜サラダ by 中島和代さん

    電子レンジを使った、簡単温野菜のサラダを紹介します。ジャガイモ、ニンジン、レンコンを、こっくりまろ…

    主材料:ジャガイモ ニンジン レンコン すり白ゴマ ドライパセリ

    • 15分
    • 286 Kcal
    • 2007/11
    • 簡単
  • エビとゆで卵のマヨ和え

    エビとゆで卵のマヨ和え

    主材料:ゆで卵 玉ネギ 酒 ニンニク エビ

    • 10分
    • 211 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • カキペースト

    カキペースト

    カキの旨みが濃厚なペースト。オイスターソースのように炒め物、チャーハンなど中華料理の味付けに使いま…

    主材料:酒 水 セロリ 生カキ

    • 25分
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • レバーのワイン煮

    レバーのワイン煮

    赤ワインが効いた大人な味の一品。レバーの下処理がポイント。

    主材料:鶏レバー 赤ワイン ショウガ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • あったか酒粕鍋の献立

    あったか酒粕鍋の献立

    1人484kcalの献立。低カロリーで、酒粕が入ることでまろやかな味になり、体もとても暖まります。

    主材料:白ネギ 水 白菜 ニンジン シイタケ 昆布 木綿豆腐 ご飯 レンコン ホウレン草 板コンニャク

    • 20分
    • 484 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • いなり餃子

    いなり餃子

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ 白菜 油揚げ

    • 10分
    • 392 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 照り焼きマヨ丼

    照り焼きマヨ丼

    主材料:ご飯 酒 白ネギ ネギ 鶏もも肉

    • 10分
    • 701 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ウナギ蒲焼きの卵とじ

    ウナギ蒲焼きの卵とじ

    高野豆腐も入ってボリューム満点。ご飯にのせてもおいしいですよ。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 20分
    • 402 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ゆでナスのピーナッツ和え

    ゆでナスのピーナッツ和え

    ゆでたナスの水気をしっかり絞ることで味がよく染み込みます!

    主材料:ナス エノキ キヌサヤ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
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