nosh

ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物

ハチミツ入りでほんのり甘さがあります。お子様でも食べやすい。

献立
調理時間
カロリー
185 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

水煮大豆

90～100g
  

塩

少々

<調味料>

  

酒

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ1.5
  

ハチミツ

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1.5

サラダ油

大さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
煮物  /  ひじきの煮物
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2012/12/10
更新日：
2012/12/05

下準備

  • ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物の下準備1

    水煮大豆はザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。

  • 芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いする。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • キヌサヤは筋を引き、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきり、斜め切りにする。

作り方

  1. ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物の作り方5
    1

    鍋にサラダ油を中火で熱し、芽ヒジキ、ニンジンを炒める。全体に油がまわったら、水煮大豆、＜調味料＞の材料を加えて全体にからめ、だし汁を加える。

  2. ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物の作り方6
    2

    中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮て、キヌサヤを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

【冬の肌トラブル対策①】乾燥・がさつき肌の為のレシピ
【冬の肌トラブル対策①】乾燥・がさつき肌の為のレシピ

寒くなる季節、お肌の乾燥が気になりますね。お肌のために食事も気を使いたいところ。美肌に欠かせないビタミンやセラミド、良質なタンパク質をとってうるうる肌を目指しましょう！

「ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物」の関連レシピ

「水煮大豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ