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しょうゆを使ったレシピ

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  • キュウリとゼンマイのキムチ和え

    すりこ木でたたいたキュウリにキムチの味がしみこんで美味。ゼンマイとの相性抜群です。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 白ネギ キュウリ ゼンマイ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • サーモンのバター焼き

    サーモンのバター焼き

    主材料:鮭 小麦粉 キュウリ バター 酒

    • 15分
    • 289 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • シシトウの煮物

    シシトウの煮物

    主材料:酒 だし汁 チリメンジャコ シシトウ

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • タラとキノコのレンジ蒸し

    タラとキノコのレンジ蒸し

    電子レンジで簡単に作れる一品。ヘルシーで、野菜もたっぷり食べられます。

    主材料:タラ 酒 シイタケ シメジ エノキ 白菜 白ネギ ショウガ 白ゴマ

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ナスの含め煮

    ナスの含め煮

    干しエビの旨味がたっぷりの含め煮。ほっとするおいしさです。

    主材料:ナス サヤインゲン ミョウガ だし汁 酒 干しエビ

    • 30分
    • 160 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 グリンピース 熱湯

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ブロッコリー辛ゴマ和え

    ブロッコリー辛ゴマ和え

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • サツマイモとキクラゲの白和え

    サツマイモとキクラゲの白和え

    ハチミツの優しい甘さが広がる白和えです。サツマイモはレンジで加熱するのでとってもお手軽。

    主材料:酒 木綿豆腐 キクラゲ クルミ サツマイモ

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • プロ直伝!手作り本格チャーシュー(焼豚)by 中島和代さん

    余分な脂が落ちたチャーシューは柔らかくてとってもおいしい。ラーメンの具、チャーハンの具、なんでもO…

    主材料:白ネギ 酒 水 豚バラ肉 サバ節 鶏ガラ ニンニク

    • -
    • -
    • 2006/11
    • 特集
  • 豚トロのシンプル炒め

    豚トロのシンプル炒め

    塩コショウをした豚トロをサッと炒めるだけ。シンプルに素材の旨味を味わう一品。

    主材料:豚トロ レタス トマト レモン

    • 15分
    • 321 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚バラ肉と新ジャガの煮物

    豚バラ肉と新ジャガの煮物

    圧力鍋を使って、ジャガイモは皮ごと頂きましょう!

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 豚バラ肉 貝われ菜 新ジャガイモ お米

    • 50分
    • 1001 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • イカの甘辛ショウガ煮

    イカの甘辛ショウガ煮

    生のイカを買ってきて、ショウガと砂糖とおしょうゆの甘辛い風味でサッと煮ます。

    主材料:イカ ショウガ 酒 水 オクラ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 鶏肉のショウガ焼き

    鶏肉のショウガ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン ブロッコリー キャベツ

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 白身魚のシューマイ

    白身魚のシューマイ

    意外と簡単に作れるシューマイ。白身魚とハンペンをペースト状にしてふわふわ食感に。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 酒 グリンピース モヤシ ハンペン タラ

    • 30分
    • 228 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 牛キム丼

    牛キム丼

    牛丼に白菜キムチをプラスしてスタミナ満点がっつり丼に!玉ネギの甘みとキムチの辛みが絶妙。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ネギ シメジ 牛肉 白菜キムチ

    • 15分
    • 612 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • かんたん水炊き+ピリ辛ゴマダレ

    豆乳を加えたまろやかなゴマダレと、ラー油のピリッとした味は相性ピッタリ! ひと味違った水炊きが楽し…

    主材料:白ゴマ 豆乳

    • 5分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • 冷奴ニラしょうゆ

    冷奴ニラしょうゆ

    香味しょうゆでいただく中華風冷奴。

    主材料:絹ごし豆腐 ニンニク すり白ゴマ ニラ

    • 25分
    • 92 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ナスのピリ辛炒め

    ナスのピリ辛炒め

    ナスとブロッコリーを、中華風に味付けした炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ナス ブロッコリー

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 厚揚げとシイタケの炒め煮

    厚揚げとシイタケの炒め煮

    主材料:厚揚げ シイタケ 水 キヌサヤ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ホウレン草のカレー

    ホウレン草のカレー

    ホウレン草入りのまろやかなカレーです

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ 赤ワイン 豚肉 水煮トマト ホウレン草 チーズ

    • -
    • 756 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 味噌でひと味違うコク!豚肉のみそショウガ焼き

    隠し味の味噌でぐっとコクが出て、お弁当にもぴったり。最後に残った調味料を煮詰めるほど、しっかりとし…

    主材料:酒 ショウガ キャベツ トマト 貝われ菜 豚肩ロース肉

    • 15分
    • 461 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ラディッシュとツナの冷製パスタ

    ラディッシュの赤色がかわいいですね。

    主材料:スパゲティー ツナ 刻みのり ラディッシュ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 374 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 長芋の梅マヨ和え

    長芋の梅マヨ和え

    主材料:長芋 貝われ菜 リンゴ 梅干し

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • サバの塩焼き

    サバの塩焼き

    主材料:サバ キュウリ 柑橘汁

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 春菊とセリのゴマ汚し

    春菊とセリのゴマ汚し

    香り高い春菊とセリを使った一品!

    主材料:春菊(菊菜) セリ ニンジン すり黒ゴマ 酒 だし汁

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 何度も作りたくなる定番の美味しいおでん by 中島和代さん

    具のしたごしらえから、だし汁の黄金比。プロが教える、ちゃんとおいしい基本のおでんの作り方です。ひと…

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゆで卵 厚揚げ ネギ 昆布 ジャガイモ

    • 1時間
    • 755 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ヒジキ・キムチ・炒り卵の三色丼

    手軽に作れてお弁当にもぴったり!

    主材料:白菜キムチ 卵 ご飯 シイタケ ニンジン 油揚げ ぬるま湯 芽ヒジキ もどし汁 牛乳

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • カレイ唐揚げ・香味野菜

    カレイ唐揚げ・香味野菜

    主材料:小麦粉 白ネギ カレイ レモン汁 貝われ菜

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ハチミツ入り大豆とヒジキの煮物

    ハチミツ入りでほんのり甘さがあります。お子様でも食べやすい。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ウナギとパプリカの炒め物

    ウナギとパプリカの炒め物

    ウナギとカラフル野菜のスタミナ満点炒め物!  サッと出来る簡単メイン料理。

    主材料:酒 赤パプリカ シシトウ レタス ウナギ蒲焼き ミツバ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
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