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しょうゆを使ったレシピ

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  • 白菜のピリ辛漬け

    白菜のピリ辛漬け

    主材料:白菜 ユズ汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ワサビマヨソースで!サーモンアボカド丼

    相性抜群のサーモンとアボカドの丼です。ワサビマヨソースが絶品!

    主材料:ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 アボカド レモン汁 すり白ゴマ サーモン

    • 15分
    • 774 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ゴーヤのおかかマヨしょうゆ和え

    ゴーヤの苦みと練りからしの辛みが良く合う一品。箸休めに最適です。

    主材料:ゴーヤ 水 かつお節

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • キノコの長芋和え

    キノコの長芋和え

    しんなりと炒めたキノコがたっぷり入っています。調味料に練りワサビが入り、ピリッとした大人の一品に。

    主材料:シメジ シイタケ 酒 長芋 リンゴ

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サツマイモのはさみ揚げ

    サツマイモのはさみ揚げ

    レモンをキュッと搾れば、サツマイモの甘みが引き立ちます。

    主材料:サツマイモ エビ イカ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水

    • 30分
    • 335 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 春雨のナムル風

    春雨のナムル風

    もちもち食感の春雨に、ニンニクとショウガのパンチがきいた合わせダレがよく合います。トマトもたっぷり…

    主材料:ニンニク ショウガ ニラ チンゲンサイ トマト 春雨

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • たたかない、たたきゴボウ

    たたかない、たたきゴボウ

    ちょこっと、おせちのお手伝い。包丁でサクサク切って手軽につくる、たたきゴボウです。もちろんたたいて…

    主材料:ゴボウ 水 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • こってりコク旨!豚バラ丼

    こってりコク旨!豚バラ丼

    厚切りの豚バラ肉に甘辛のタレをからめて丼にしました。シャキシャキのキャベツを一緒にいただけばもりも…

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 キャベツ

    • 15分
    • 741 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏皮 鶏手羽中 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

    • 40分
    • 498 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 根菜のせん切りスープ

    根菜のせん切りスープ

    主材料:酒 ニンジン だし汁 ジャガイモ 刻みネギ ミョウガ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 温豆腐

    温豆腐

    体温まるヘルシーな一品です。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ シメジ 甘酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • エビとマイタケの天ぷら

    エビとマイタケの天ぷら

    衣は粉が残る程度に混ぜるのがポイント。手作りの天つゆでいただきます。

    主材料:小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 マイタケ ミツバ スダチ

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 納豆の揚げワンタン

    納豆の揚げワンタン

    ワンタンの皮は薄いので、サクッと軽い食感に。

    主材料:ワンタンの皮 納豆 ネギ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 蒸し野菜のネギ肉みそのせ

    蒸し野菜のネギ肉みそのせ

    蒸し器がなくても作れる蒸し料理。白ネギがたっぷり入った肉みそをかけていただきます。

    主材料:ナス 長芋 キャベツ サヤインゲン カボチャ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ

    • 20分
    • 557 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ささ身とブロッコリーのゴマ酢和え

    レンジで火を通したささ身とブロッコリーのお手軽な和え物。

    主材料:鶏ささ身 酒 ブロッコリー すり白ゴマ

    • 10分
    • 132 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 高野豆腐のチゲ風

    高野豆腐のチゲ風

    主材料:高野豆腐 甘塩タラ モヤシ 大根 ニラ 酒 ニンニク

    • 20分
    • 315 Kcal
    • 2011/03
    • 連載
  • ネギ焼き小餃子

    ネギ焼き小餃子

    半月の皮を指に挟んで、スプーンの柄で具を詰めれば簡単。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 ショウガ 水 プチトマト パクチー(香菜) 刻みネギ

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • レンジエノキのタラコ和え

    レンジエノキのタラコ和え

    電子レンジで作れる簡単スピードメニュー。あと一品欲しい時に。

    主材料:エノキ 酒 タラコ 酒

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ピーマンとゴボウのきんぴら

    ピーマンとゴボウのきんぴら

    緑と赤のピーマンが鮮やか。食物繊維が豊富です。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ゴボウ 酒

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • カツオの竜田揚げ

    カツオの竜田揚げ

    『竜田揚げ』は紅葉が流れる竜田川に見立てて名づけられたとか。秋の夕食にピッタリですね。

    主材料:カツオ ショウガ 片栗粉 サツマイモ レンコン カボス

    • 30分 +
    • 434 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 照り焼きチキンのアボカドソース

    アボカドのクリーミーさが照り焼きチキンにからんで絶妙なおいしさです!

    主材料:鶏もも肉 酒 アボカド 玉ネギ

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • やわらかイカとほっくりジャガイモの煮物

    イカとジャガイモを甘辛い煮物です。イカはかたくならないように途中で取り出すことでやわらかに!

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ジャガイモ イカ

    • 25分
    • 514 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 春雨のゴマ酢和え

    春雨のゴマ酢和え

    主材料:春雨 ハム 刻みネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • チンゲンサイの磯和え

    チンゲンサイの磯和え

    主材料:チンゲンサイ ニンジン 海苔 だし汁

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 牛肉入り野菜スープ

    牛肉入り野菜スープ

    野菜は冷蔵庫にあるものでOKです!

    主材料:玉ネギ 酒 だし汁 白菜 ホウレン草 牛肉

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • キャベツシューマイ

    キャベツシューマイ

    みじん切りにしたキャベツがたっぷり入った、ヘルシーなシューマイです。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 キャベツ クコの実

    • 40分
    • 280 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 鶏手羽先と春キャベツの甘辛煮

    鶏手羽先と春キャベツの甘辛煮

    ほぼフライパンでほったらかしの簡単調理! 塩ゆでしただけの春キャベツとこってり煮汁が相性抜群です!

    主材料:鶏手羽先 春キャベツ 酒

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト ニンニク レタス

    • 20分
    • 441 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • チキンのママレード煮

    チキンのママレード煮

    主材料:鶏手羽元 ママレード ニンニク ホウレン草

    • 35分
    • 220 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 切干し大根とカニカマのマヨサラダ

    主材料:切干し大根 カニ風味カマボコ

    • 5分
    • 135 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
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