みりんを使ったレシピ
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揚げ焼きにしたナスはとろけるようにやわらかい。カリッとしたチリメンジャコがアクセント。
主材料:ナス チリメンジャコ 梅干し だし汁
- 15分
- 328 Kcal
- 2010/04
- 献立
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豆腐は良質なたんぱく質を含みます。胃にも優しく身体の中から温まります。
主材料:酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン 鶏ひき肉 白菜 シイタケ ネギ だし汁 木綿豆腐
- 30分
- 299 Kcal
- 2011/12
- 連載
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プチトマトを加える事で、とってもジューシーでサッパリおいしい丼になりました。温泉卵をからめて召し上…
主材料:ご飯 酒 ショウガ 細ネギ 温泉卵 牛肉 プチトマト
- 15分
- 591 Kcal
- 2011/07
- 簡単
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すりおろしたショウガとトロッとしたあんが身体を温めるやさしい味です。
主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ
- 25分
- 171 Kcal
- 2013/12
- 献立
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定番の揚げ出し豆腐も、揚げレンコンをふんわりのせれば見た目も華やか!
主材料:片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 小麦粉 ミツバ 大根おろし 豆腐 ナメコ 瓶入りナメタケ レンコン
- 25分
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- 2010/02
- 特集
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大根のほのかな甘みと手羽先の旨味のこっくりした煮物はなんだかほっとさせてくれて、秋冬にぴったりのお…
主材料:大根 酒 お米 鶏手羽先 酒 片栗粉 ニンジン 青菜 だし汁
- 1時間
- 333 Kcal
- 2009/06
- 連載
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脂ののったブリには、サッパリおいしい梅ダレがよくあいます。モヤシのシャキシャキ食感もぜひ味わって下…
主材料:ブリ 酒 モヤシ 梅肉 白ネギ
- 20分
- 371 Kcal
- 2010/12
- 簡単
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漬けダレにからめた鶏もも肉をオーブンで焼き上げる、ジューシーな一品。こってりな鶏肉はご飯がすすむこ…
主材料:酒 鶏もも肉 白ネギ ナス 赤ピーマン
- 30分
- 433 Kcal
- 2011/11
- 献立
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キャベツがたっぷり入っているので、栄養バランスも良い一品。甜麺醤の味付けでいつもとは違った焼きそば…
主材料:中華麺 酒 白ネギ キャベツ 豚バラ肉 ショウガ ニンニク
- 15分
- 570 Kcal
- 2015/04
- 簡単
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炊飯器の内釜に材料を入れてスイッチオン!炊飯器なら絶品のしみしみ煮物はお手の物。簡単に大根とイカの…
主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ 細ネギ
- 1時間
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- 2017/03
- その他
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カリカリのカシューナッツとホクホクのジャガイモの食感が楽しい炒め物です。
主材料:酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 水 ジャガイモ 鶏もも肉 パクチー(香菜) カシューナッツ
- 25分
- 783 Kcal
- 2017/07
- 献立
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たっぷりのピーマンを食べられる彩りのよい炒めものです。
主材料:牛肉 酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ 酒
- 20分
- 410 Kcal
- 2018/06
- 献立
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